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Ricette (123)

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Insalata di pasta e verdure

Insalata di pasta e verdure
30 min.

Sandwich al formaggio fresco e ai cipollotti

Sandwich al formaggio fresco e ai cipollotti
25 min.

Scones con uvetta

Scones con uvetta
27 min.

Crema al formaggio fresco ai ravanelli

Crema al formaggio fresco ai ravanelli
20 min.

Tartine di pane paesano con crema di noci d’acagiù

Tartine di pane paesano con crema di noci d’acagiù
5 min.

Sandwich di lesso con chimichurri

Sandwich di lesso con chimichurri
20 min.

Crema da spalmare all'avocado con semi di canapa

Crema da spalmare all'avocado con semi di canapa
20 min.

Insalata asiatica con mango

Insalata asiatica con mango
15 min.

Insalata di cuscus, fagiolini e tofu croccante

Insalata di cuscus, fagiolini e tofu croccante
30 min.

Insalata di lenticchie e pollo

Insalata di lenticchie e pollo
30 min.

Sandwich con cervelas e formaggio

Sandwich con cervelas e formaggio
15 min.

Panino con formaggio, pancetta ed erbe

Panino con formaggio, pancetta ed erbe
20 min.

Insalata variopinta di pomodori

Insalata variopinta di pomodori
15 min.

Insalata di cuscus alla melagrana

Insalata di cuscus alla melagrana
30 min.

Finocchio saltato al balsamico con culatello

Finocchio saltato al balsamico con culatello
30 min.

Insalata di pomodori con formaggio fresco

Insalata di pomodori con formaggio fresco
20 min.

Fregola sarda ai pomodori

Fregola sarda ai pomodori
30 min.

Insalata mediterranea di polpo

Insalata mediterranea di polpo
30 min.

Insalata di cornetti

Insalata di cornetti
25 min.

Duo di salsine ai pomodori e ai fagioli con ortaggi

Duo di salsine ai pomodori e ai fagioli con ortaggi
15 min.

Insalata vegana di patate e ortaggi

Insalata vegana di patate e ortaggi
30 min.

Fagiolini con vinaigrette alle noci miste

Fagiolini con vinaigrette alle noci miste
30 min.

Insalata di verdure con mela e formaggio

Insalata di verdure con mela e formaggio
25 min.

Insalata asiatica di riso con pomodori e mango

Insalata asiatica di riso con pomodori e mango
30 min.

Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Insalata di pasta e verdure

Quest'insalata di caserecce, carote, taccole e ravanelli, è un piatto semplice e gustoso, ideale da preparare a una festa o come pranzo al sacco per un picnic.

Sandwich al formaggio fresco e ai cipollotti

Uno snack a tinte vegetariane per chi è sempre in movimento: un’invitante baguette con formaggio fresco alla doppia panna, cipollotti e foglie d’insalata.

Scones con uvetta

Gli scones sono deliziosi all'ora del tè, ma certamente fanno una gran figura anche ai brunch, ai picnic come alle feste.

Crema al formaggio fresco ai ravanelli

Ci vuole poco a preparare una crema sfiziosa da gustare con il pane o i cracker: formaggio fresco, ravanelli, pomodori semi secchi ed ecco una delizia.

Tartine di pane paesano con crema di noci d’acagiù

Quick & easy: una colazione vegana senza glutine, anche per l’ufficio, pronta in 5 minuti, con pane, crema da spalmare, ravanelli, edamame e germogli.

Sandwich di lesso con chimichurri

Parola d’ordine: multietnico. Fettine sottili di bollito austriaco avvolte in una croccante baguette francese e condite con la salsa argentina chimichurri.

Crema da spalmare all'avocado con semi di canapa

Arricchita di semi di canapa, aglio ed erbe aromatiche, la crema di avocado è una vera bontà sul pane all'ora del brunch, dell'aperitivo o per un picnic.

Insalata asiatica con mango

Un gustoso piccolo pasto a base di sedano a costa, mango, cipolle rosse, avocado e arachidi ideale anche per un buffet o per il picnic.


Insalata di cuscus, fagiolini e tofu croccante

Un picnic o un piatto principale vegetariano dal profumo d'Africa e d'Asia: insalata di cuscus con fagiolini verdi e tofu croccante. Sapori di altri mondi.

Insalata di lenticchie e pollo

Questa deliziosa insalata di lenticchie e pollo, arricchita di pomodorini colorati e cipollotti, è un piatto saporito ideale da gustare a pranzo o a cena.

Sandwich con cervelas e formaggio

I panini di Sils farciti con fettine di cervelas e gruyère rievocano un classico svizzero, l'insalata di cervelas – ma sono più facili da portarsi appresso!

Panino con formaggio, pancetta ed erbe

Pancetta alle erbe e formaggio di montagna dolce alle erbe attorniati da pane cotto nel forno in pietra regalano sandwich deliziosi non solo in montagna.

Insalata variopinta di pomodori

Tutta la semplicità della cucina mediterranea! Preparare questa insalata di pomodori insaporita con un condimento a base di olio e aceto è facilissimo.

Insalata di cuscus alla melagrana

Uno spuntino saporito a base di cuscus, peperoni, chicchi di melagrana e pistacchi croccanti. Ideale anche per un una festa o un picnic.

Finocchio saltato al balsamico con culatello

Il finocchio saltato con salsa al balsamico si sposa a meraviglia con il pregiato culatello. Un'idea sfiziosa ideale per un brunch o per un picnic.

Insalata di pomodori con formaggio fresco

Questa coloratissima insalata di pomodori con cipollotti, formaggio fresco e dressing al miele è il contorno perfetto per un picnic o una grigliata.

Fregola sarda ai pomodori

Una fresca e saporita insalata a base di fregola sarda, pomodori, cipollotti, capperi ed erbe fresche. Un'idea sfiziosa da gustare a una festa o a un picnic.

Insalata mediterranea di polpo

Questa insalata a base di tentacoli di polpo arrostiti, patate e verdure tipo, fagiolini, peperoni e carote, piace non solo agli amanti dei molluschi.

Insalata di cornetti

Piatto classico o svizzero, l'insalata di cornetti è un ottimo primo di pasta, ideale anche da portarsi appresso, ad esempio durante le escursioni.

Duo di salsine ai pomodori e ai fagioli con ortaggi

Con un po' di yogurt e pomodori secchi è subito pronta una salsina da gustare con ortaggi crudi. La seconda salsina sa di fagioli bianchi ed erbe profumate.

Insalata vegana di patate e ortaggi

L'abbinamento di patate, fagiolini verdi, cetrioli e finocchi dà vita a un piatto leggero o un contorno vegano da servire con una deliziosa salsa alle erbe.

Fagiolini con vinaigrette alle noci miste

L'insalata di fagiolini (meglio se verdi e gialli) con vinaigrette alle noci e uova sode è un ottimo antipasto o piccolo piatto forte vegetariano.

Insalata di verdure con mela e formaggio

Una variopinta insalata con peperoni, cipolle, zucchine, mele e formaggio, ma rigorosamente senza lattosio. Ottima come pasto leggero, magari per il picnic.

Insalata asiatica di riso con pomodori e mango

Edamame, mango, zenzero, salsa di soia e coriandolo regalano all’insalata di riso una deliziosa nota asiatica. Ideale per un picnic, una grigliata o una festa.
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