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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Matcha latte

Il matcha, ossia tè verde in polvere, rende il matcha latte un'alternativa leggera al latte macchiato a base di caffè.


Virgin Pineapple Planter’s Punch

Il noto cocktail al rum Planter’s Punch si reinventa in versione analcolica. Il succo di ananas e lo sciroppo di cranberry aggiungono una nota fruttata al drink.


Maionese di mandorle

Maionese senza uova? Per la versione vegana basta mescolare la crema di mandorle bianca con acqua, olio d'oliva, succo di limone e aromatizzare a piacere.


Virgin Wildberry Cream

Il Virgin Wildberry Cream di questa ricetta è un drink ghiacciato cremoso. Si prepara con yogurt vegano, lamponi e spumante analcolico.


Virgin Lillet Wild Berry

Il Virgin Lillet Wild Berry di questa ricetta è un drink senz'alcol dal sapore delicato. Si prepara con lamponi e mirtilli interi.


Insalata schopska

L'insalata schopska (Šopska salata) si prepara con cetrioli, peperoni, pomodori, cipolle, prezzemolo e feta. La ricetta è tipica dei Balcani.


Apple Paradise

Con fettine di mela e spumante analcolico è subito fatto preparare un drink frizzante. Ti manca la parte alcolica? Basta sostituire lo spumante con il prosecco.


Virgin Blackberry Gin Spritz

Con l'alternativa al gin e lo spumante senz'alcol, il Blackberry Gin Spritz si trasforma in una rinfrescante bevanda analcolica dal gusto fruttato.


Peak Performance Mocktail

Zero alcol per questo drink che mixa un'alternativa al vermut con limetta, bacche, pepe di Cayenna e acqua tonica. Bello, fresco e stimolante!


Virgin Summer Smash

Il Virgin Summer Smash di questa ricetta è un drink estivo frizzante a base di gin senz'alcol e ginger beer.


Virgin Golden Elderflower

Il Virgin Golden Elderflower di questa ricetta si prepara con sciroppo di fiori di sambuco e spumante. La polvere alimentare dorata regala una nota sofisticata al drink.


Mocktail Tramonto

Il drink analcolico di questa ricetta fa colpo con le sue diverse sfumature di rosso che ricordano un tramonto.


Mocktail Bella Ciao

Il mocktail Bella Ciao di questa ricetta è un drink analcolico molto rinfrescante che profuma di pesca.


Virgin Mojito

Il Virgin Mojito è a base di limetta, menta, zucchero e rum senz'alcol. La semplice ricetta per il cocktail proviene da Cuba.


Whipped butter con olio di semi di zucca

Il burro fatto in casa con la panna fresca viene montato e condito con olio di semi di zucca. Gustato con il pane, le patate o le verdure come la zucca è una vera bontà.


Insalata di gamberetti e avocado

L'insalata di gamberetti e avocado è una ricetta facile e veloce che si presta bene come piccolo pasto, antipasto o come squisita sorpresa al brunch.


Amaretto sour

L'amaretto sour è un cocktail dal sapore fresco e fruttato. La ricetta è a base di liquore dolce alle mandorle, succo di limone e d'arancia.


Margarita

La Margarita deve il suo aroma alla Tequila e al liquore all'arancia. La ricetta per il cocktail prevede anche succo di limetta appena spremuto.


Bellini

Il Bellini si prepara con prosecco o champagne e nettare di pesca. Nella ricetta, la purea di pesca rende particolarmente cremoso il cocktail.


Virgin Colada

Il Virgin Colada è la variante senz'alcol della Piña Colada. In questa ricetta basta frullare gli ingredienti e servire con ghiaccio.


Smoothie cocktail

Questo smoothie servito come cocktail e preparato con avocado, banane, acqua di cocco, succo di limone e cubetti di ghiaccio, piacerà anche ai più piccoli.


Uovo in bicchiere

Le Œufs cocotte sono una delizia anche per gli occhi. Basta cuocere le uova sgusciate in un bicchiere a bagnomaria ed ecco pronte uova dal tuorlo liquido.


Virgin Martini

Il Virgin Martini, versione senza alcol del classico cocktail a base di gin, vermut e l'immancabile oliva, conserva tutto il sapore dell'originale.


Espresso Martini

L'Espresso Martini è un cocktail a base di caffè espresso, vodka, liquore al caffè e ghiaccio, ideale da servire come dopo cena.


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