Yogourt avec oranges et amaretti

Name: Yogourt avec oranges et amaretti
Total time: 15 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 4 oranges; 4 cs de sirop de coings et fleurs d’oranger; 1 pincée d’épices pour pain d’épice; 2 pincées de cannelle; 40 g de chocolat extranoir, 80% cacao; 500 g de yogourt grec nature; 8 amaretti Cioccolata-Arancia

15 min

Des ingrédients simples pour un dessert du plus bel effet. Des dés d’orange dressés sur du yogourt, parsemés de chocolat râpé. A servir avec des amaretti.

végétarien

Ingrédients

Dessert

Pour

personnes

2oranges
2 csde sirop de coings et fleurs d’oranger
1 pincéed’épices pour pain d’épice
1 pincéede cannelle
20 gde chocolat extranoir, 80% cacao
250 gde yogourt grec nature
4amaretti Cioccolata-Arancia

4oranges
4 csde sirop de coings et fleurs d’oranger
1 pincéed’épices pour pain d’épice
2 pincéesde cannelle
40 gde chocolat extranoir, 80% cacao
500 gde yogourt grec nature
8amaretti Cioccolata-Arancia

8oranges
8 csde sirop de coings et fleurs d’oranger
2 pincéesd’épices pour pain d’épice
4 pincéesde cannelle
80 gde chocolat extranoir, 80% cacao
1000 gde yogourt grec nature
16amaretti Cioccolata-Arancia

12oranges
2,4 dlde sirop de coings et fleurs d’oranger
3 pincéesd’épices pour pain d’épice
6 pincéesde cannelle
120 gde chocolat extranoir, 80% cacao
1500 gde yogourt grec nature
24amaretti Cioccolata-Arancia

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 450 kcal; 1 900 kj
Protéines: 9 g; 8,2 %
Lipides: 22 g; 45,2 %
Glucides: 51 g; 46,6 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 15 minutes

Peler les oranges à vif. Couper la pulpe en dés. Les mélanger avec le sirop. Ajouter les épices pour pain d’épice et la cannelle, et mélanger. Râper le chocolat sur une râpe à bircher. En réserver un peu pour la finition. Incorporer le reste au yogourt. Dresser avec les dés d’orange marinés et parsemer du chocolat réservé. Servir avec des amaretti.

Recettes: Annina Ciocco