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Total: 12 h 50 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 350 kcal • protéines 10 g • lipides 13 g • glucides 42 g
Pois chiches, tomates, oignons, carottes, persil… délicieux! À savourer comme ça, comme collation, ou à marier avec une viande ou un poisson.
Pour 4 personnes
Verser les pois chiches dans une passoire, les rincer sous un filet d’eau et les égoutter.
Hacher grossièrement le persil. Partager les tomates en deux. Couper les oignons en deux, puis en quartiers. Émincer les carottes en fines tranches à la mandoline.
Mélanger le tout, pois chiches compris, avec le vinaigre et l'huile. Presser l'ail par-dessus, mélanger. Saler et poivrer.
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Mysunny
il y a 3 ans
Invité
il y a 7 ans
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