Porridge avec mangue, kiwi, banane et fruits de la passion

Porridge avec mangue, kiwi, banane et fruits de la passion

20 min

Savouré au petit-déjeuner, le porridge tient bien au corps. Mais avec de la mangue, du kiwi, de la banane et des fruits de la passion en plus, il se fait coloré et richement vitaminé pour charmer autant le regard que les papilles!

  • végétarien

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 3,5 dlde lait
  • 75 gde flocons d'avoine
  • ½ csde sucre brut
  • 1 pincéede sel
  • ½mangue
  • 1kiwi
  • ½banane
  • 1fruit de la passion
  • 7 dlde lait
  • 150 gde flocons d'avoine
  • 1 csde sucre brut
  • 1 pincéede sel
  • 1mangue
  • 2kiwis
  • 1banane
  • 2fruits de la passion
  • 1,05 lde lait
  • 225 gde flocons d'avoine
  • 1½ csde sucre brut
  • 2 pincéesde sel
  • mangue
  • 3kiwis
  • banane
  • 3fruits de la passion
  • 1,4 lde lait
  • 300 gde flocons d'avoine
  • 2 csde sucre brut
  • 2 pincéesde sel
  • 2mangues
  • 4kiwis
  • 2bananes
  • 4fruits de la passion
  • 1,75 lde lait
  • 375 gde flocons d'avoine
  • 2½ csde sucre brut
  • 3 pincéesde sel
  • mangues
  • 5kiwis
  • bananes
  • 5fruits de la passion
  • 2,1 lde lait
  • 450 gde flocons d'avoine
  • 3 csde sucre brut
  • 3 pincéesde sel
  • 3mangues
  • 6kiwis
  • 3bananes
  • 6fruits de la passion
Kilocalories
390 kcal
1 650 kj
Protéines
13 g
14,2 %
Lipides
10 g
24,6 %
Glucides
56 g
61,2 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
  1. Dans une casserole, amener le lait à ébullition avec les flocons d'avoine, le sucre et le sel puis laisser mijoter env. 5 min. Laisser le porridge un peu tiédir.

    Presque au bout
  2. Peler la mangue. Découper la chair autour du noyau puis la tailler en dés. Eplucher les kiwis et la banane et les couper en tranches. Dresser le porridge dans des bols et répartir les fruits par-dessus. Couper en deux les fruits de la passion et répartir également les graines par-dessus. Servir aussitôt.

    Presque au bout

Valeurs nutritives par portion

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