Pain aux pommes de terre et aux noix avec jambon cru et figues
Total: 10 min. •
dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 23 g,
lipides 17 g,
glucides 31 g, 370 kcal
Note personnelle
Avec son goût raffiné, le pain aux pommes de terre et aux noix forme une délicieuse harmonie avec du jambon cru, des figues, de la moutarde et du parmesan.
Ingrédients
Apéritif
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 65 g de pain aux pommes de terre et aux noix
- ¼ de cs de beurre
- ¼ de cc de moutarde à gros grains
- 40 g de jambon cru
- ½ figue
- 10 g de parmesan
- 125 g de pain aux pommes de terre et aux noix
- ½ cs de beurre
- ½ cc de moutarde à gros grains
- 80 g de jambon cru
- 1 figue
- 20 g de parmesan
- 250 g de pain aux pommes de terre et aux noix
- 1 cs de beurre
- 1 cc de moutarde à gros grains
- 160 g de jambon cru
- 2 figues
- 40 g de parmesan
- 375 g de pain aux pommes de terre et aux noix
- 1½ cs de beurre
- 1½ cc de moutarde à gros grains
- 240 g de jambon cru
- 3 figues
- 60 g de parmesan
- 500 g de pain aux pommes de terre et aux noix
- 2 cs de beurre
- 2 cc de moutarde à gros grains
- 320 g de jambon cru
- 4 figues
- 80 g de parmesan
- 625 g de pain aux pommes de terre et aux noix
- 2½ cs de beurre
- 2½ cc de moutarde à gros grains
- 400 g de jambon cru
- 5 figues
- 100 g de parmesan
- 750 g de pain aux pommes de terre et aux noix
- 3 cs de beurre
- 3 cc de moutarde à gros grains
- 480 g de jambon cru
- 6 figues
- 120 g de parmesan
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
Couper le pain en tranches. Mélanger le beurre avec la moutarde. En tartiner le pain. Y répartir le jambon cru. Couper les figues en quatre et en garnir le pain. Raboter le parmesan par-dessus.
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