Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Birthday cheesecake

Total: 2 h 45 min. • dont prép.:  30 minutes
Valeurs nutritives par part: protéines 10 g, lipides 20 g, glucides 38 g, 370 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné
Joliment décoré de M&Ms colorés, ce cheesecake fait la joie des petits comme des grands. Préparez les bougies, la fête d’anniversaire peut commencer!

Ingrédients

Pâtisserie sucrée

Donne

8
  • 8
  • 16

parts

pour 1 moule à charnière d’env. 24 cm de Ø

pour 2 moules à charnière d’env. 24 cm de Ø

  • beurre pour le moule
  • 75 g de beurre
  • 150 g de petits-beurre
  • 2 œufs
  • 500 g de séré maigre
  • 100 g de sucre
  • 1,25 dl de crème
  • 20 g de farine
  • 1 cs de pâte de vanille
  • 1 citron vert
  • 50 g M&M's
  • beurre pour le moule
  • 150 g de beurre
  • 300 g de petits-beurre
  • 4 œufs
  • 1 kg de séré maigre
  • 200 g de sucre
  • 2,5 dl de crème
  • 40 g de farine
  • 2 cs de pâte de vanille
  • 2 citrons verts
  • 100 g M&M's

À vos tabliers!

Préparation:
30 minutes
cuisson au four:
env. 45 minutes
refroidissement
Total:
2 h 45 min.
  1. Chemiser le fond du moule de papier sulfurisé, beurrer le bord. Faire fondre le beurre. Mettre les petits-beurre dans un sachet de congélation puis, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, les réduire en miettes. Les mélanger alors avec le beurre liquide. En tapisser le fond du moule et bien tasser.

    Presque au bout
  2. Préchauffer le four à 170 °C, chaleur de voûte et de sole. Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Réunir les jaunes d’œuf, le séré, le sucre, la crème, la farine et la pâte de vanille et les travailler quelques minutes au fouet électrique jusqu'à obtention d'une masse lisse. Y râper fin le zeste du citron vert. Monter les blancs d’œuf en neige puis les incorporer délicatement à la préparation. La verser dans le moule. Répartir les M&Ms par-dessus. Glisser au milieu du four, cuire env. 45 min puis éteindre le four, ouvrir la porte et laisser le cheesecake refroidir ainsi. Démouler et déguster.

    Presque au bout
Recette: Philipp Wagner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/birthday-cheesecake
Déjà cuisiné Cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer