quiche végane aux asperges

Nos 13 recettes printanières préférées

En ce moment, nous avons envie de couleur et de fraîcheur! Voici 13 recettes faciles pour célébrer le printemps de manière gourmande.

Le printemps est à notre porte et ne demande qu'à entrer, pour notre plus grand bonheur... et celui de nos papilles! Dans les champs et les jardins, la nature se réveille et nous offre toute une ribambelle de nouveaux fruits et légumes pour mitonner des petits plats frais et colorés. L'idéal pour changer des plats d'hiver, varier les plaisirs, et nous donner du peps en ce début de saison. Voici une petite compilation de nos recettes préférées. Happy springtime!

Lentilles avec radis colorés rôtis Ajouter à mes préférés Retirer de mes préférées

Décorez votre plat de violettes comestibles. Effet wouah! garanti.

Quiche végane aux asperges Ajouter à mes préférés Retirer de mes préférées

À emporter: préparer la quiche la veille et la mettre dans une lunch box au réfrigérateur pendant la nuit. Consommer froide ou chaude le lendemain.

Soupe printanière Ajouter à mes préférés Retirer de mes préférées
Galettes au séré sur lit de betteraves Ajouter à mes préférés Retirer de mes préférées

Pour une économie d’énergie, mettre les betteraves dans une marmite à pression, les couvrir d’eau à mi-hauteur et les faire cuire durant env. 20 min.

Filet de cabillaud au sésame et millet Ajouter à mes préférés Retirer de mes préférées

Pour une variante sans lactose, utiliser du bouillon sans lactose.

Sandwich aux oignons nouveaux Ajouter à mes préférés Retirer de mes préférées
Houmous à l'ail des ours Ajouter à mes préférés Retirer de mes préférées
Tagliatelle avec barba di frate et burrata Ajouter à mes préférés Retirer de mes préférées
Tortilla complète avec œufs au plat et pousses Ajouter à mes préférés Retirer de mes préférées
Smoothie bowl Ajouter à mes préférés Retirer de mes préférées
Minestrone printanier avec boulettes de poulet Ajouter à mes préférés Retirer de mes préférées

Ajouter des petites nouilles au minestrone ou le servir avec des tranches de pain grillées.

Salade de choux avec médaillons de porc Ajouter à mes préférés Retirer de mes préférées
Cold Brew Ice Tea Ajouter à mes préférés Retirer de mes préférées

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