La Suisse se situe au cœur de l'Europe, y compris sur le plan culinaire. Les influences de l'Allemagne, de la France et de l'Italie du Nord se rejoignent en effet dans les casseroles helvétiques. Et s'il est bien vrai que chaque région de notre pays a ses propres caractéristiques, ses propres spécialités, certains plats ont acquis une renommée nationale. Citons notamment les fondues et les raclettes que tous les Suisses connaissent, les pommes de terre que l'on aime dorées et croustillantes ou encore les cordons bleus riches en saveurs. Découvrez ici nos recettes de grands classiques suisses. Infaillibles, traditionnelles ou revisitées, elles sont toutes excellentes.
Partagez cet article avec vos amis!