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Spaghetti au chorizo et aux épinards

Bien gérer ses provisions

Comment réaliser de délicieux repas avec ses provisions? Comment acheter malin pour le long terme? Voici une sélection de conseils et recettes.

Pasta – e basta!

  1. Pasta primavera

    Pasta primavera
    30 min.

  2. Pâtes au chorizo et aux épinards

    Pâtes au chorizo et aux épinards
    25 min.

  3. Poêlée de cornettes et de lentilles avec œuf poché

    Poêlée de cornettes et de lentilles avec œuf poché
    30 min.

  4. Soupe de nouilles asiatique au tofu

    Soupe de nouilles asiatique au tofu
    30 min.

  5. Spaghetti à la bolognaise de lentilles

    Spaghetti à la bolognaise de lentilles
    30 min.

  6. Pasta alle cinque Pi

    Pasta alle cinque Pi
    25 min.

  7. Gratin de pâtes

    Gratin de pâtes
    30 min.

  8. Spaghetti printaniers

    Spaghetti printaniers
    20 min.

  9. Nouilles udon sautées

    Nouilles udon sautées
    20 min.

  10. One pot pasta aux pois chiches

    One pot pasta aux pois chiches
    30 min.
Plus de recettes avec des pâtes
Linguine au pesto de chou-rave

Quelles pâtes pour quelles sauces?

Spaghetti ou penne? En Italie, les pâtes sont choisies en fonction de la sauce: la texture de celle-ci détermine la forme des pâtes auxquelles on fera appel.

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Tout pour se régaler de pâtes

  1. Semoule de blé dur, farine, sel, œufs, eau

    Pâte pour pâtes fraîches

    Une pâte préparée à base de farine et de semoule de blé dur reste souple, ce qui permet aux pâtes fraîches de conserver leur forme à la cuisson.

    Voir le tutoriel
  2. Pâtes aux œufs

    Pâtes aux œufs

    Les cornettes et les nouilles sont des pâtes aux œufs suisses typiques. Certaines pâtes italiennes, fraîches ou non, contiennent cependant elles aussi des œufs.

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  3. Cuire les pâtes al dente

    Cuire les pâtes al dente

    Voici comment bien cuire les pâtes! Dans ce tutoriel, nous vous montrons que faire pour que les pâtes ne collent pas et restent fermes – comme à la trattoria.

    Voir la vidéo
  4. Choix de nouilles asiatiques

    Nouilles asiatiques

    Les pâtes qui font la fierté des Italiens sont consommées depuis longtemps en Asie. Désormais, ces délicieux plats de nouilles séduisent aussi nos palais…

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Plus de Trucs & Astuces

Faites le plein d'idées à cuisiner pour passer le temps à la maison

Nachos gratiné

Cook at home: rester à la maison et cuisiner

Voici quelques idées pour varier le quotidien, des recettes simples à faire avec les enfants et d'autres plus longues pour se faire plaisir et passer le temps.

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Planificateur de menus pour toute la famille den Famigros

Qu'est-ce que je cuisine cette semaine?

Famigros aide les familles avec des idées de recettes et un planning de menus à imprimer.

Au planificateur Famigros

Lentilles, riz et polenta: par ici les recettes créatives!

  1. Polenta avec artichauts et tomates cerises au chorizo

    Polenta avec artichauts et tomates cerises au chorizo
    30 min.

  2. Bibimbap

    Bibimbap
    30 min.

  3. Dal de lentilles corail avec chou-fleur

    Dal de lentilles corail avec chou-fleur
    25 min.

  4. Risotto au citron vert et au basilic

    Risotto au citron vert et au basilic
    30 min.

  5. Soupe de lentilles au curry

    Soupe de lentilles au curry
    5 min.

  6. Salade de riz tiède au thon

    Salade de riz tiède au thon
    5 min.

  7. Chop suey au tofu avec riz

    Chop suey au tofu avec riz
    30 min.

  8. Frittata de lentilles avec salsa verde

    Frittata de lentilles avec salsa verde
    30 min.

  9. Polenta aux champignons et tranche de bœuf

    Polenta aux champignons et tranche de bœuf
    20 min.
Plus de recettes avec des lentilles

La pomme de terre est un tubercule polyvalent. Voici nos recettes préférées.

  1. Salade de pommes de terre

    Salade de pommes de terre
    1 h 30 min.

  2. Petites galettes de rösti au thon

    Petites galettes de rösti au thon
    30 min.

  3. Baked potatoes à la betterave et à l'houmous

    Baked potatoes à la betterave et à l'houmous
    1 h 25 min.

  4. Gnocchi au beurre de sauge

    Gnocchi au beurre de sauge
    1 h 25 min.

  5. Tortilla aux pommes de terre

    Tortilla aux pommes de terre
    30 min.

  6. Curry de légumes avec pommes de terre

    Curry de légumes avec pommes de terre
    30 min.

  7. Frites de patate douce avec crème à l'avocat

    Frites de patate douce avec crème à l'avocat
    30 min.

  8. Écrasée de pommes de terre avec amandes grillées

    Écrasée de pommes de terre avec amandes grillées
    30 min.

  9. Sauté de poulet et de pommes de terre aux épinards et au citron

    Sauté de poulet et de pommes de terre aux épinards et au citron
    30 min.

  10. Gratin de pommes de terre et de légumes émincés

    Gratin de pommes de terre et de légumes émincés
    25 min.
Plus de recettes avec des pommes de terre
Produits Migros sur uns tapis roulant à la caisse

Neufs conseils pour bien planifier ses repas

Limiter le gaspillage, avoir son budget bien en main et plus encore: planifier ses menus présente de nombreux avantages! Voici 9 conseils pour vous y aider.

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Les bons petits plats du garde-manger

  1. Curry de patates douces

    Curry de patates douces
    30 min.

  2. Edamame sur baguette

    Edamame sur baguette
    20 min.

  3. Rösti avec lard et bolets à la sauge

    Rösti avec lard et bolets à la sauge
    30 min.

  4. Velouté de tomates avec petits pains au pesto

    Velouté de tomates avec petits pains au pesto
    33 min.

  5. Escalope de porc avec écrasée de haricots de Soissons

    Escalope de porc avec écrasée de haricots de Soissons
    20 min.

  6. Purée de pois chiches avec hachis et figues

    Purée de pois chiches avec hachis et figues
    45 min.

  7. Halloumi poêlé sur salade de haricots rouges

    Halloumi poêlé sur salade de haricots rouges
    20 min.

  8. Vol-au-vent aux quenelles style rétro

    Vol-au-vent aux quenelles style rétro
    20 min.

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