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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Tarte aux pruneaux

Elle ressemble à la tarte de nos mamans, et elle en a aussi le goût. Réalisée avec des fruits juteux et une exquise liaison, elle ne fait jamais long feu!

Tarte à l'oignon et au fromage

Une tarte salée comme on les aime: oignons, emmental, gruyère, un peu de muscade, c’est facile, vite fait et avec une salade, parfait au sortir du four!

Tourte à la courge et à la viande hachée

Qui a dit que les pumpkin pies devaient absolument jouer sur des notes de douceur? Voici une exquise variante à la viande hachée avec ail et fines herbes.

Tarte flambée aux courgettes et au lard

Vite faite, pleine de goût et légère côté budget, cette tarte salée cumule les bons points pour régaler à l'heure du repas avec légumes, lard et crème fraîche.

Gâteau croustillant aux épinards avec œuf miroir

De fines feuilles de pâte yufka pour le côté croustillant, un mélange muscadé de ricotta et d'épinards garni d'œufs pour le côté gourmand.

Tarte à la rhubarbe aux amandes

Enfin le printemps et la rhubarbe qui sort de terre! On en profite pour réaliser des délices dont cette tarte qui fait chanter les papilles!

Quiche aux lardons

Une quiche au fromage, aux oignons et aux lardons, accompagnée d’une salade verte, c’est tellement bon. Et encore plus quand la pâte est faite maison!

Quiche aux courgettes et aux tomates

Magnifique et délicate, cette quiche végétarienne aux courgettes, aux tomates cerises et au basilic est un plat plein de bonne humeur apprécié en été.

Quiche au fromage et aux poires

Quiche au fromage composée d'emmental, d'œufs, de crème et de poires, à garnir de roquette au moment de servir. Un vrai régal pour le palais des convives.

Gâteau au fromage, aux noix et aux poires

Hmm! Gruyère, muscade, noix et poire se marient dans ce gâteau au fromage qui ne manque pas d’originalité. Parfait quand dehors il fait froid.

Tarte aux pommes

Un grand classique revisité avec du miel mais sans liaison pour profiter pleinement du goût des fruits. Également délicieuse avec une abaisse de pâte prête à l'emploi.

Quiche aux asperges avec jambon cru

Avec l’arrivée des asperges, le printemps décline de succulentes recettes comme cette quiche. Une délicate amertume, du sbrinz, du jambon cru, exquis.

Tarte aux épinards avec œufs

Vos épinards, jamais sans œuf? Cette tarte salée en prévoit un par personne! Régal en vue aussi avec sa crémeuse garniture d'épinards au fromage persillé.

Tourte de la Fête des mères

Cette tourte de la fête des mères aux bolets et à la viande est à la portée des cuisiniers en herbe. Savoureuse et joliment décorée, elle sera plébiscitée!

Quiche de Pâques

Une délicieuse quiche qui se déguste tout au long de l'année! La combinaison moutarde, gruyère et noix de muscade la rend particulièrement aromatique.

Spanakopita

De l’épinard et de la feta sous une pâte jufka croustillante et dorée à souhait. Un appétissant voyage en Grèce par papilles interposées. Végétarien.

Tarte Tatin aux pêches

Les pêches gorgées de soleil jouent les vedettes dans cette tarte absolument exquise en s'associant à un fin caramel vanillé et à une pâte au beurre salé.

Tartelettes au fromage

Tartelettes gourmandes à l'appenzeller épicé et à l'emmental: succès assuré en plat principal avec une salade croquante ou en solo en entrée ou en-cas.

Ramequins au fromage et au lard

Ces ramequins au fromage corsé sont faciles et rapides à préparer. Parfaits pour l'apéritif ou comme petite collation en voyage.

Pastel de nata

Pâte feuilletée, flan crème-cannelle, cette pâtisserie aussi appelée pastel de Belém est un petit bonheur à l'heure du dessert.

Gâteau au fromage

Emmental et gruyère, deux fromages corsés, donnent à cette quiche suisse son arôme typique. À servir accompagné d'une salade.

Tarte aux pommes râpées

Le secret de cette succulente tarte aux pommes: pommes râpées, de préférence boskoop, mélange de noix et farine d'épeautre à l'ancienne pour la pâte.

Tarte aux oignons

Des oignons, du fromage râpé et une liaison, ah! cette tarte en fait des heureux! Et pour encore plus de gourmandise, ajoutez-y des petits lardons...

Tarte aux champignons

Son grand goût de champignons surprend dès la première bouchée, qui en appelle vite la suivante. L’astuce? Ils ne sont ajoutés que peu avant la fin de cuisson.

Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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