Recettes de Réveillon (250)

Avec ces recettes pour la Saint-Sylvestre, concoctez un feu d'artifice culinaire et célébrez la nouvelle année avec un menu raffiné et festif.

Réveillon Simple & vite prêt Actions %Hiver Noël

Poulet aux canneberges et au romarin

Crostata aux légumes avec feta et noix

Velouté de courge au poireau avec noix de Saint-Jacques

Carpaccio de kaki avec burrata

Pain d'épice au miel

Curry de poulet à la courge avec mousse de coriandre

Infusion au cidre doux

Chou rouge aux airelles

Baguette en épi

Pavlova aux mûres

Lasagne ouverte à la courge

Glace au miel et à la fleur de sel

Dinde avec gratin de pain croustillant à la pomme

Crostini avec boulettes de tartare de bœuf

Tuiles au fromage et au romarin

Velouté de pommes de terre aux baies de genièvre avec myrtilles

Soupe de tomates avec haricots, maïs et chorizo

Tartare végan

Beignets au vermouth

Feuilletés aux oignons

Cocktail à la châtaigne

Poires pochées au vinaigre balsamique

Chou-fleur rôti avec chapelure au pesto

Lobster roll

Ravioli au fromage avec fond de veau

Côtelette de veau avec champignons et pancakes aux épinards

Salade de carottes et de courge à l'orientale

Toffees au caramel et aux noix

Sauces pour fondue chinoise

Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte enrobé de fromage frais et de lard

Crème au chocolat blanc avec fruits de la passion

Chips de patate douce

Bœuf Wellington

Gratin de pommes de terre végan

Panna cotta à la noix de coco avec coulis de mangue

Saumon fumé avec betterave rouge et mousse à l'orange

Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau avec vinaigrette au lard

Velouté de betteraves rouges au raifort

Saumon à la flamme

Oranges marinées avec ricotta et pistaches

Truffes aux noix de coco et de macadam

Tartelettes au curd à l'orange

Betterave Wellington

Tiramisù végan aux amandes et aux fruits de la passion

Dip aux fines herbes et à la truite fumée

Couronne au jambon et aux épinards avec fromage

Cabillaud avec épinards et sauce hollandaise

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