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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Rouleaux d'été au rosbif

Une façon très vietnamienne de savourer le rosbif. La viande est roulée dans une feuille de riz avec du chou chinois, des oignons et du piment.

Ragoût d'agneau aux piments en sauce adobo

La sauce aux piments chipotle de ce ragoût met du piquant au menu et réveille agréablement les papilles. L’agneau, très peu pour vous? Optez pour du porc.

Salade verte avec boulettes de viande hachée d'agneau

Une assiette fitness qui dresse de goûteuses boulettes d'agneau sur un lit de salade verte avec des champignons et des croûtons. Pour se régaler sans retenue.

Mie noodles burger

Ce hamburger très particulier fait chanter les papilles des fans de ramen: son bun est réalisé non pas avec du pain, mais avec des nouilles mie.

Ravioles turques

Farcis de viande hachée de bœuf ou d’agneau, d’ail, de cumin et de menthe, ces manti maison régalent avec du yogourt nature et une sauce aux piments.

Escalope de porc avec salade de radis long

Simple et rapide, cette recette invite de petites escalopes de porc à faire le menu avec du radis long à l'huile de sésame et au vinaigre de riz.

Chili con carne protéiné

Haricots rouges, maïs et yogourt apportent, dans cette recette d’inspiration mexicaine, une bonne dose de protéines faciles à assimiler.

Riz Casimir à l'émincé de veau

À la fois exotique et 100% helvétique: telle est la recette du riz Casimir à l'émincé de veau, à la sauce curry et aux fruits en conserve.

Spaghetti bolognaise

Les spaghetti bolognaise sont la variante suisse des classiques «tagliatelle al ragù» italiennes. Une recette pour toute la famille.

Escalopes de veau au citron

Les scaloppine al limone? Une viande tendre et de belles notes de citron pour la flatter. Un grand classique italien que vous pouvez aussi cuisiner chez vous.

Bœuf avec purée d'oignon

Marinés, en anneaux, en purée, ce gourou du goût qu'est l'oignon est une constante dans ce plat qui met en scène du bœuf tranché souligné d'une sauce au porto.

Filet de bœuf avec sauce balsamique au vin rouge

C'est tendre comme du beurre et parfaitement braisé que ce filet de bœuf sort du four. Et quel goût! Un festin digne des grandes occasions.

Pad kra pao

L’un des plats thaïlandais parmi les plus populaires. Cuit avec du pak-choï, le riz est servi avec de la viande hachée de porc rôti et un œuf au plat.

Côtelettes de porc avec sauce BBQ aux pommes

La sauce BBQ à la purée de pommes, très simple à préparer grâce à notre recette, accompagne à merveille les côtelettes de porc.

Émincé au curry avec champignons

Bien cuisiner même quand le temps presse? Aucun problème: émincé de porc, champignons, sauce curry du marché, c'est sans chichi mais exquis.

Dumplings jaunes à la viande hachée

Si ces ravioles asiatiques sont délicieuses, leur préparation peut s'avérer délicate. Sauf avec les bonnes instructions: voici comment les réussir, pas à pas.

Patates douces à l'orientale

Dans cette recette, les patates douces cuites au four sont accompagnées d'une sauce au yogourt, à l'ail et à la feta et de boulettes de viande: un vrai régal oriental.

Philly cheesesteak

La recette du Philly cheesesteak, le sandwich classique de Philadelphie: du bœuf tendre avec du fromage fondu, des oignons et des poivrons.

Pulled beef

Fondant à souhait, le bœuf effiloché se sert en général dans un pain à burger. Cette recette montre comment le préparer au gril et au four.

Côtelette aux herbes avec sauce tomate-mandarine

Coiffées d’un hachis de fines herbes et de concombre, les côtelettes de porc sont servies avec des carottes et une sauce tomate-mandarine.

Bifana

Voici une recette classique de bifana: un sandwich portugais savoureux, garni de porc mariné au vin blanc et aux épices.

Brochettes de boulettes de viande hachée

Une collation facile à préparer et qui s'associe à de nombreuses garnitures. En entrée ou pour l'apéro, ces brochettes se grignotent toujours avec plaisir.

Pain perdu à la viande hachée

Que faire avec une baguette et des œufs? Du pain perdu, bien sûr! Avec de la viande hachée de veau, ce plat principal ne manquera pas de surprendre.

Boulettes de viande avec lard émietté

Le clou de cet plat: du lard émietté qui donne du goût et du croustillant aux boulettes de viande et une sauce à la crème de raifort qui donne une belle rondeur à l'ensemble.

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