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🍕 Recettes de pizza: idĂ©es classiques ou originales

Des recettes de pizza à préparer simplement à la maison. Margherita, prosciutto ou calzone: avec ces recettes, impossible de se lasser!

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Pizza bianca aux bolets

Simple et savoureuse, cette pizza ne contient ni tomate ni fromage mais de la ricotta, des bolets, du pesto de basilic et du basilic frais.


Pizza sur moule Ă  tarte

Per tutta la famiglia: la pùte se prépare aussi la veille et pour la garniture, improvisez, choisissez ce que vous aimez, quenelles, roquette, antipasti...


Pizza avec chorizo et crevettes

Une pizza avec crevettes et chorizo? Pas courant mais vraiment succulent. Cette combinaison enrichie de pimientos risque fort d'épater vos invités.

Pizza avec artichauts et roquette

Pizza végétarienne: artichauts et roquette donnent le ton avec la sauce tomate et la mozzarella. Ajouter la roquette seulement aprÚs la cuisson.

Pizza HawaĂŻ

La pizza à l'ananas ne laisse personne indifférent. Que ce soit avec une pùte maison ou du commerce, cette recette est un succÚs garanti.

Panzerotti

Les panzerotti pugliesi sont des chaussons frits en pĂąte Ă  pizza, farcis de mozzarella et de sauce tomate. Voici la recette de ce snack italien simple.

Pizza capricciosa

La capricciosa est une pizza aux multiples garnitures. Dans cette recette, on y met des artichauts, des champignons, de la mozzarella, du jambon et des olives.

Pizza avec étoiles en pùte feuilletée

DĂ©corĂ©e d’étoiles joliment dorĂ©es, n’importe quelle pizza se transforme en repas festif. Pour cette version: sauce tomate, fromage rĂąpĂ©, basilic et origan.


Pizza Marinara 

Aussi sobre que parfaite, la Marinara se résume à une bonne pùte, de la sauce tomate, de l'ail, de l'origan, de l'huile d'olive et du basilic.

Pizza familiale

La pizza, la grande, qui régalera toute la famille car chaque part est garnie selon les goûts de chacun, poivron, maïs, champignons, crevettes, jambon


Pizza sans gluten au jambon et Ă  la roquette

Cette pizza ne manque pas de caractÚre, et c'est pour cela qu'on l'aime! Se décline aussi sans gluten et sans lactose avec des ingrédients adaptés.

Pizza aux légumes sans gluten avec champignons

Cette pizza qui mise sur les lĂ©gumes pour rĂ©galer est un dĂ©lice vĂ©gĂ©tarien. Peut aussi ĂȘtre prĂ©parĂ©e sans gluten et sans lactose avec des ingrĂ©dients adaptĂ©s.

Galettes Ă  la salsiccia

Ces galettes de pĂąte Ă  pizza misent sur une salsiccia pimentĂ©e dressĂ©e avec de l’oignon, du persil et des graines de grenade pour sĂ©duire Ă  l'heure du repas.

Pizza calabrese

La pizza calabraise avec mozzarella, anchois et cĂąpres est facile Ă  rĂ©ussir grĂące Ă  cette recette. Vous pouvez acheter la pĂąte toute prĂȘte ou la prĂ©parer vous-mĂȘme.

Pizza quattro formaggi

Gorgonzola, ricotta, parmesan, mozzarella: c'est la combinaison de ces fromages qui rend la pizza quattro formaggi si fondante.

Pizzette Margherita

Ces pizzette Margherita Ă  la mozzarella, Ă  l’origan et au basilic seront parfaites sur un buffet! On pourra les agrĂ©menter Ă  volontĂ© de salami Ă  la truffe.

Pizza blanche aux artichauts

Mascarpone, mozzarella, cƓurs d'artichauts, pignons, cette pizza rĂ©gale tout en blanc avec, autant pour le goĂ»t que pour une touche de couleur, du basilic.

Pizza avec chou kale et jambon cru

Cette savoureuse pizza blanche est rĂ©alisĂ©e avec une pĂąte Ă  l’épeautre, du mascarpone et du chou kale. Elle est garnie de jambon cru aprĂšs cuisson.

Pizza sicilienne

Cette pizza n’est pas tout Ă  fait comme les autres. Garnie de sauce tomate, de pecorino et d'anchois, elle rĂ©gale avec un fond de pĂąte de style focaccia.

Pizzas à p’tits pois

Les petits pois, c'est gai! Pas seulement sur les robes, les cruches ou les commodes. MĂȘme une pizza est tellement plus gaie avec des p'tits pois de mozzarella.

Pizza aux baies et au mascarpone

Une pizza au dessert? Mais pourquoi pas, il suffit d'adapter la garniture! Ici noix, sirop d'érable, mascarpone vanillé et toutes les baies que vous voudrez.


Pizza alle vongole

Il y a bien sĂ»r de la mozzarella et des tomates sur cette pizza mariniĂšre mais aussi, d’oĂč son nom, des vongole, soit des palourdes apprĂȘtĂ©es ici au vin blanc.

Pizza roulée au salami

Facile à faire, et peu coûteuse: une pùte, une sauce tomate, du salami, de la mozzarella. On roule, et le tour est joué. Parfaite aussi en finger food.


Pizza di scarola

Originaire de Naples, cette pizza qui ressemble Ă  une tourte salĂ©e renferme en son cƓur une garniture faite de batavia, d'anchois et de tomates Ă  l'huile.
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