Cuisine orientale (101)

Fraîche et colorée, la cuisine de l'Orient surprend aussi avec des associations inédites et des épices exotiques. Découvrez des recettes orientales.

Orient Simple & vite prêt Actions %Hiver Noël

Courge au four façon orientale

Trio de houmous

Chakchouka

Pâte de noix

Falafels aux noix

Courge et pois chiches avec crumble de noix

Sabich à l'aubergine avec houmous

Houmous à la courge

Wrap avec houmous de lentilles

Boulgour aux fruits séchés

Halwa aux carottes

Purée de poivrons avec noix et grenade

Salade de carottes et de courge à l'orientale

Falafels sur laitue à tondre avec mûres

Galette de pain aux falafels et au chou rouge

Salade de lentilles noires à la mangue

Ragoût d’agneau à l’orientale aux raisins secs

Riz aux lentilles à l'orientale

Dip à la betterave rouge

Houmous à la betterave rouge

Riz frit au safran

Riz croustillant au safran

Crème de riz arabe

Carottes au four sur lit de houmous

Soupe de lentilles

Baklava à la grenade

Crème de riz safranée avec dattes

Salade de lentilles orientale avec kaki

Douceurs au fromage

Granola oriental

Couscous oriental

Baba ganoush

Houmous

Riz au citron épicé

Couscous aux herbes avec brochettes de poulet aux dattes

Taboulé classique

Poulet au citron avec couscous

Aubergines au four

Salade de pois chiches au céleri

Pain pita avec crème aux herbes et pois chiches

Chakchouka piquante

Filet de poisson en croûte de pistaches sur légumes au safran

Soupe orientale de pois chiches

Labneh

Houmous aux câpres

Labneh aux tomates rôties

Salade de pois chiches avec yogourt et pâte de sésame

Keftas de boeuf à la menthe et au sésame

Aubergines glacées au miso

Dorade à l'orientale

Wrap au poulet, au baba ganoush et à la salade de chou rouge

Crème d’aubergine et citron grillé

Salade de tomates grillées

Pain pita avec falafels

Pizza orientale

Omelette persane aux épinards et à l’aneth

Calamars grillés au citron

Rouleaux de yufka à la feta grillés

Wrap à l'agneau, à l'houmous et au yogourt

Salade avec falafels et sauce au yogourt à la coriandre

Salade d'abricots aux fines herbes avec boulgour

Boulettes de pois chiches et de pignons

Falafels

Fatayer aux épinards

Carottes rôties et houmous vert

Aubergines et galettes sur le gril avec sauce au yogourt

Challah

Gâteau au miel et au carvi noir

Patates douces à l'orientale

Houmous avec zaatar au citron

Assiette de mezzé

Falafels protéinés aux edamame

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