Recettes d’hiver suisses (269)

Quand il fait froid dehors, partager une fondue, de la raclette, du saucisson ou une soupe d’orge des Grisons réchauffe les cœurs et régale les papilles.

Hiver Suisse Simple & vite prêt Actions %Noël

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Cake au yogourt et à l’orange

Poitrine de poulet farcie sur lit de poireaux

Energy balls à la pomme et au gingembre

Salade de doucette avec sarrasin

Endives avec orange et burrata

Quenelles de pain au fromage

Kouglof aux baies des bois

Émincé de bœuf avec chou frisé

Tagliatelle avec sauce tomate à la salsiccia

Soupe alphabet avec saucisse de Vienne

Poitrines de poulet sur pommes de terre au safran

Rösti avec oignons et fromage au cumin

Pain de pommes de terre aux graines

Croûtes au fromage grisonnes

Potée de haricots verts séchés et de salsiz

Escargots à la fraise

Canapé au saumon

Ragoût de veau avec légumes et lard

Jambon roulé avec salade de pommes de terre

Polenta éclair avec chou frisé et gorgonzola

Orzotto avec chou rouge croustillant

Pâtes au jambon et au chou kale

Quiche aux légumes d’hiver

Biscuits nappés de chocolat

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