Saltimbocca de sandre avec Prosciutto crudo San Pietro20 min.Saltimbocca de sandre avec Prosciutto crudo San PietroPoisson 4.5 (13)
Velouté de poireau avec truite fumée et pousses40 min.Velouté de poireau avec truite fumée et poussesPoisson 4.4 (14)
Mousse de betteraves rouges et truite fumée>3 hMousse de betteraves rouges et truite fuméePoisson 4.1 (17)
Truite sur salade de betteraves rouges à la pomme40 min.Truite sur salade de betteraves rouges à la pommePoisson 4.3 (6)
Cabillaud en manteau de jambon cru sur purée de panais50 min.Cabillaud en manteau de jambon cru sur purée de panaisPoisson 3.9 (8)
Gratin de poisson coiffé de pommes de terre1 hGratin de poisson coiffé de pommes de terrePoisson 3.2 (18)
Saltimbocca de cabillaud sur lit de poireaux30 min.Saltimbocca de cabillaud sur lit de poireauxPoisson 3.5 (10)
Salade de légumes racines avec truite fumée45 min.Salade de légumes racines avec truite fuméePoisson 4 (1)