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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Wildberry Cooler

Le cooler est un cocktail rafraîchissant. Il se réinvente ici sans alcool avec une alternative au vermouth et du Kombucha aux baies. Levons-lui nos verres.

Virgin Hibiscus Martini

Une alternative sans alcool au vermouth, une tranche d'orange, une eau tonique à l'hibiscus, et vous avez un drink super cool en zéro pour mille!

Virgin Old Fashioned

Le Old Fashioned est l'un des cocktails classiques les plus célèbres. Sa version mocktail, ou virgin, est mixée avec un whisky sans alcool et du sirop de sucre.

Infused Lime Water

Rafraîchissante, vite faite, cette boisson nous en fait voir de toutes les saveurs: concombre, pomme, raisin, citron vert. C'est justement pour ça qu'on l'aime.

Sorbet à la framboise avec basilic et gingembre

Du basilic mis à croustiller, du gingembre confit, des framboises, un sorbet tout prêt, et voilà un bien gourmand dessert. Frais, vite fait et sans lactose.

Frozen yoghurt bark avec granola

Le frozen yoghurt bark est un yogourt glacé qui se présente non pas en pot, mais en plaque. Garni de baies et de granola, c’est frais, fruité, juste parfait.

Yogourt aux fruits et au müesli

Figues, poires, pommes et mûres donnent saveur et couleur à ce yogourt au müesli des plus réussi! Un dessert sans sucre ajouté fruité et vitaminé!

Glace au yogourt et à l’abricot

Toute la douceur de l'été capturée dans une glace à base d'abricots et de framboises à qui l'on a ajouté un filet de miel, une touche de crème et du yogourt.

Flan aux dattes

Réalisé avec peu d'ingrédients et sans sucre, ce flan aux dattes à la vanille constitue un délicieux dessert. Servir avec du kiwi ou des baies.

Margarine végane au poivre rose et au citron

Parfumée au citron, à l'ail et au poivre rose, cette alternative végane au beurre est délicieuse sur du pain ou pour accompagner divers plats à griller.

Petits rouleaux d'aubergine et de courgette à la feta

Un beau moment gourmand à l'entrée du repas avec cette composition roulée qui met en scène courgette, aubergine, feta et chou frisé sur un lit de sauce tomate.

Savarin à la lavande

Un dessert finement parfumé qui réclame un peu de temps, mais le résultat est vraiment gourmand. Servi avec des fraises et de la crème fouettée, bluffant!

Limonade aux framboises

Préparée sans sucre, cette pétillante limonade réunit eau gazeuse, jus de citron, miel et framboises. Le résultat est incomparable. A servir bien fraîche.

Beergarita

Cocktail classique à la tequila, la margarita est ici revisitée avec une bière sans alcool, du jus de citron vert, du sirop de citron et de l’eau minérale.

Granité au basilic

Un dessert qui rafraîchit les soirées d'été et les garden-partys. Ce granité au basilic est composé de sirop de basilic, de jus de citron et de vin blanc.

Betteraves fumées

Toute la saveur des betteraves en papillotes associée à un zeste d'orange et au goût de fumée si typique transmis par les copeaux de fumage.

Assiette de fruits

Cette assiette de fruits colorée contenant par exemple pruneaux, melon et kiwis, est un cocktail de vitamines pour se faire du bien.

Glace framboise-cassis

L’idéal pour faire face aux chaleurs de l’été: cette glace framboise-cassis riche en fruits saura rafraîchir toute la maisonnée. Préparation facile et rapide.

Meringue à la crème et aux petits fruits

C'est à la sortie du four que les meringues sont les meilleures. Une merveille avec crème fouettée et petits fruits frais (myrtilles, groseilles, mûres)!

Jus de baies de sureau

Extrait des baies cueillies au début de l'automne, le jus de baies de sureau est succulent dans les punchs ou les cocktails avec ou sans alcool.

Bière rouge

Glace pilée, framboises, Sanbitter, Tonic water, bière sans alcool et voilà un drink d'une belle couleur pour grandes fêtes et petites envies de fraîcheur.

Bâtons de glace à l'aspérule

Ornés d'une couronne de chocolat blanc au matcha, ces esquimaux sont faciles à réaliser avec un sirop à l’aspérule maison, du mascarpone et du lait.

Ravioli à la ricotta

Plus facile à faire qu'on ne le pense! Une pâte, une farce - ici ricotta, pecorino, ail et citron –, on réunit, on découpe et voilà déjà de savoureux ravioli.

Oignons gratinés

Les oignons, c’est si bon! Fourrés d’une farce végétarienne au vin doux et gratinés au fromage, ils sont un accompagnement ou un plat principal idéal.

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