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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Fregola sarda à la sauce au maïs

Un risotto? Non, de la fregola sarda! Ces billes de pâte se prêtent ici à un délicieux jeu de saveurs avec une onctueuse sauce au maïs, ail et fromage frais.

Écrasée de brocoli au four

Une recette facile de «smashed broccoli», du brocoli doré au four avec de l'huile à l'ail et du fromage. À servir avec un dip au yogourt.

Burrito végétarien

Ces burritos végétariens sont un finger food sympa. Les tortillas de blé sont garnies de maïs, riz, tomates, purée de haricots et avocat.

Cookies au gingembre et à l'orange

Cannelle, gingembre, orange, ces biscuits si bien parfumés sont un peu comme les messagers de Noël. Mais entre nous soit dit, préparez-les quand vous le voulez.

Bouches de pomme aux dents acérées

Un monstre ne sévit que rarement seul - surtout à Halloween! Pour l'occasion, la pomme se transforme en effrayante bouche aux dents d'amandes et de pignons.

Salade d’épinards et de mangue avec sauce asiatique

Une entrée fraîche et exotique qui associe oignons nouveaux, mangue, tomates cerises et épinards à une sauce relevée de notes de gingembre et de citron vert.

Salade thaïlandaise de vermicelles

Pratique à emporter, cette salade thaïe de vermicelles, edamame, carottes, poivron et piment offre un repas léger et équilibré qui fleure bon l'Asie.

Minikouglof à la pomme et aux amandes

Les pâtisseries individuelles sont idéales en dessert et pour un buffet, comme ces minikouglofs aux amandes et petits morceaux de pommes.

Sauce à salade au citron et au gingembre

Offrez une note asiatique à vos salades! Citron, ail, oignon, gingembre, curcuma, lait de coco, condimento bianco, huile de tournesol et le tour est joué.

Coleslaw façon tex-mex

Une composition colorée et riche en saveurs qui marie la salade de chou blanc et de carotte à des haricots, du maïs, de l'avocat, du piment et du citron vert.

Biscuits pailletés

Une brillante déco de sucre pailleté, une pâte à base de cacao, de clou de girofle et d'orange, ces cookies, c’est «Oh! déjà fini. J’en reprendrai bien un!»

Fajita muffins

Recette de finger food originale: des muffins sous forme de tortillas garnies de hachis – végé ou à la viande – et gratinées au fromage.

Mango Sunrise

Ce drink, qui se mixe d’habitude avec du rhum ou de la tequila, fait un pied de nez aux pour mille. Comme le vrai, mais sans alcool et très rafraîchissant.

Tourte au massepain

Ce gâteau d’anniversaire au massepain est simplement divin et sa décoration le transforme en petite œuvre d'art. Gourmand à s'en lécher les doigts!

Croustillants aux edamame et au chèvre frais

En entrée ou à grignoter: edamame au fromage de chèvre frais enroulés dans une pâte à strudel croustillante, avec sauce soja au mirin, citron vert et miel.

Aumônières de lentilles et poireau au safran

Jolies aumônières sur poireau au safran: ces crêpes refermées par une lanière de poireau sont fourrées de lentilles, de séré maigre et de parmesan.

Ananas au piment sur le gril

Douceur et impétuosité rivalisent en bouche avec ces quartiers d'ananas qui accompagnent à merveille les grillades. Délicieux aussi avec d'autres fruits.

Dés de tofu braisés

Cuit dans un bouillon affiné avec de l’oignon nouveau, de l’ail, du gingembre, du lemon-grass et du piment, ce tofu est un régal avec du riz parfumé.

Betteraves au chèvre frais et au miel

Une entrée délicate faite de fines tranches de betteraves, servies selon cette recette avec du fromage frais et des pistaches caramélisées.

Drink des sportifs

Composé de bananes, d’oranges et d’eau minérale, ce drink est parfait à un anniversaire lorsque les premiers signes de fatigue font leur apparition

Edamame sur baguette

Super bon, super simple, super rapide et en plus sain: des tranches de baguette grillée garnies d'edamame, d'avocat et d'œuf pour un super apport en protéines.

Tofu au sésame avec champignons

L’Asie s’invite à votre table avec ce tofu mariné du mirin et du jus de citron vert puis enrobé de sésame et servi avec des champignons au miso. Succulent.

Tartelettes aux pommes

Cette recette permet de réaliser vite fait, bien fait de jolies tartelettes aux pommes avec une pâte maison. Simplement délicieux.

Gnocchi à la coriandre

Parfumés d’une note d’exotisme grâce à de la coriandre fraîche, ces gnocchi sont nappés d’un beurre de citron au piment qui apporte de l’équilibre au plat.

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