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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Croustillants aux flocons d'avoine

Si bons à grignoter, parfaits pour la boîte à goûter, ces croustillants à base d’avoine, de boisson à l’amande et de carottes sont délicieusement végans.

Tartines chaudes aux tomates

Il ne faut que 5 minutes et 5 ingrédients pour réaliser ce lunch. Pain protéiné, tomates, fines herbes, une alternative végane au fromage, simple, sain, bon!

Sandwich au tofu fumé avec crème de tomates

Ce sandwich très méditerranéen se compose d'une crème de tomates aux olives, de feuilles de roquette et de tofu rissolé. Un succulent casse-croûte végétarien.

Larb de tofu

Le larb est une salade thaïe à base de viande. Revisité avec du tofu, il fait les délices des apéros dans des feuilles de mini-laitues.

Brochettes de fruits et oursons en gomme

Reines de la fête et des anniversaires d'enfants: ces brochettes alternent fruits (rondelles de banane, fraises, morceaux de pomme) et oursons en gomme.

Empanadas

Ces irrésistibles chaussons farcis de viande et de légumes sont des incontournables de la cuisine espagnole et latino-américaine.

Bruschette aux tomates

Amuse-bouche typiquement italiens, ces bruschette aux tomates, au basilic, à l’huile d’olive et à l’ail dorées au four seront parfaites à l’apéritif!

Bao buns avec seitan piquant

Difficile de résister à ces petits pains asiatiques délicieusement moelleux et garnis de seitan à la sauce aigre-douce piquante. Un finger food 100% végétarien.

Poulet au citron avec salsa de melon

Zeste et jus, le citron offre fraîcheur et goût à ces ailes de poulet relevées de curry et dressées en excellente compagnie: laitue, melon, pastèque, on aime.

Conserves d’épis de maïs

Les mini-épis de maïs, un délice! Une fois blanchis, ils se conservent dans un mélange de vinaigre, d'eau, de laurier et de grains de moutarde.

Tomates cerises caramélisées au pimentón de La Vera

Ces tomates cerises caramélisées et saupoudrées de fleur de sel et de pimentón de La Vera, un paprika espagnol, constituent un délicieux en-cas.

Petits feuilletés à la lavande

Confectionnés sous trois formes différentes, ces feuilletés sucrés et parfumés à la lavande font de parfaits cadeaux gourmands, du moins s’il vous en reste…

Courgette frite

En tranches, frite enrobée de pâte, la courgette fait merveille à l'entrée du repas et régale aussi en finger food. Succulente aussi avec un dip au yogourt.

Rainbow rolls

Ces petits rouleaux de légumes aux couleurs de l'arc-en-ciel font de parfaits amuse-bouches. Ils sont originaux, du plus bel effet et surtout succulents!

Mouillettes croustillantes avec dip à l'ail et tzatziki

Des bâtonnets de baguette croustillants à tremper dans un dip à l’ail et du tzatziki, voilà un en-cas sans lactose idéal pour un apéro ou un pique-nique.

Rouleaux d'été au tofu

Vermicelles chinois, pois mange-tout, tofu, concombre, laitue romaine et fines herbes, le tout enveloppé d’une feuille de riz. Parfait comme en-cas ou repas.

Pita à l'aubergine

En quête d'une idée pour un repas léger? Du pain pita, une crème mangue-tahini, de l'aubergine, du chou, un œuf mollet, et voilà! Parfait aussi en finger food.

Rouleaux aux légumes et aux lentilles

Ces feuilletés aux légumes font de parfaits finger food végétariens. Un pique-nique de prévu? Pensez-y aussi, ils ajouteront au charme de la sortie.

Pastèque avec sel au piment et au sésame

Comparée à la pastèque rouge, la jaune est un peu moins douce de goût. Associée à un mélange de sel, de sésame et de piment, elle offre des arômes exquis.

Tacos avec aubergines et sauce tahini

Vous raffolez des tacos? Cette recette avec des aubergines grillées et une onctueuse sauce à la pâte de sésame figurera parmi vos préférées. Végétarien.

Pain aux tomates

Un repas léger à l’italienne? Ce petit pain aux tomates est un vrai délice: non seulement il est garni de mini-tomates, mais il contient du jus de tomate.

Crostini abricot-courgette

Une idée qui va faire croustiller votre menu ou vos buffets de finger food avec son craquant, ses belles notes fruitées et ses petits ajouts relevés.

Plateau de grillades véganes

Saucisses végétales, burgers sans viande, brochettes, légumes snack, chips, pain pita, salades et sauces diverses, ce plateau met les papilles en éveil.

Wrap au seitan fait maison

Ce wrap a ceci de particulier qu'il est enrichi de seitan fait maison. Pour le reste tomates, concombre, laitue et une excellente sauce aux fines herbes végane.

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