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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Marrons grillés au four

Chauds les marrons! Grillés au four sur une plaque ou dans la cheminée, les marrons constituent un en-cas à déguster à table ou devant la télé.


Tomates aux lentilles noires

Une recette vite faite pour vos fêtes et pique-niques? Essayez ces tomates dressées avec de la feta sur un lit de lentilles noires à la sauce mangue-basilic.


Negroni léger

Que serait un coucher de soleil sans cocktail? Cette version plus légère du fameux Negroni mixe gin, vermouth et Sanbitter. À servir bien sûr avec des glaçons.


Pizza végane aux légumes

Des plus délicieuse avec des légumes verts, haricots, brocoli et Cie, cette pizza se décline avec une alternative au fromage, ou pas, car c’est comme on veut.


Tartinade de feta au paprika et au persil

Vite prête, cette tartinade allie les saveurs de la feta et du yogourt à de l'oignon nouveau et des olives. Pour un apéritif, un brunch ou un pique-nique.


Eau aromatisée au cynorrhodon et à l'orange

Un thé froid maison tout en légèreté et sans sucres ajoutés: infusion au cynorrhodon, orange, mélisse citronnée. Vite prêt et hyper désaltérant.


Chili sans viande

Dans ce chili végétarien, la viande est remplacée par des carottes, des poivrons et du boulgour. La touche d’originalité de cette recette: du chocolat noir.


Cake apéritif aux olives et aux tomates séchées

Enrichi de fromage, de tomates et d'olives, ce goûteux cake salé a toute sa place à l'apéritif, comme aussi au menu d’un brunch ou d’un pique-nique.


Rosettes de chou-fleur au four

Bien assaisonnées, panées et cuites au four, ces rosettes se savourent avec un yogourt à la menthe aussi bien en garniture qu’en snack ou en amuse-bouche.


Légumes au four

Des pommes de terre et tous les légumes que vous voudrez sont enfournés ensemble, avec des fines herbes, pour créer ce repas végétarien savouré avec du séré.


Chips de légumes-racines

De fines tranches de betteraves rouges, de carottes et de patates douces à faire croustiller au four et à relever de sel parfumé aux graines de fenouil.


Moutarde aux figues et aux poires

Cette moutarde, qui a fait sienne la douceur des figues et des poires, se plaît particulièrement bien en compagnie de fromages affinés et de rôtis froids.


Pumpkin pie

Cette tarte est un dessert très populaire aux États-Unis. Courge, cannelle, gingembre, muscade, crème, lait condensé, c'est parfumé, onctueux, juste délicieux.


Pain aux noix

Parfait pour un brunch, un buffet de fête ou un pique-nique, ce pain aux noix cuit dans une cocotte en fonte est un régal avec une garniture salée.


Muffins aux pruneaux

Le pruneau et la cannelle s'harmonisent à merveille au cœur de ses moelleux petits gâteaux qui offrent une bien gourmande mie à nos papilles.


Pâte de noix

Voici une entrée de choix pour un buffet. Cette succulente pâte de noix révèle un maelström de saveurs et de couleurs: ail, coriandre, paprika, piment…


Carpaccio de kaki avec burrata

Une entrée élégante qui marie avec gourmandise du kaki persimon, de la burrata, du piment, de l’oignon nouveau et des fines herbes. Simple et vite prêt.


Feta marinée avec raisin

Une entrée riche en goût qui mêle les saveurs de l'ail, du citron et du poivre de Cayenne à la fraîcheur de grains de raisin blanc et de cubes de feta.


Bouchées au fromage

Ces bouchées au fromage frais sont enrobées d'herbes, noix, pistaches, graines de pavot ou paprika. Une super recette d'amuse-gueule.


Gâteau crumble aux pommes

Les gâteaux façon crumble, vous aimez? Celui-ci est réalisé avec des pommes. Un régal. Vous le préférez avec des abricots ou des prunes? Qu'à cela ne tienne!


Cookies aux flocons d'avoine et aux canneberges

Simple, c'est le mot qui vient à l'esprit devant cette recette de biscuits. Farine, avoine, lait condensé, sucre, beurre, canneberges, oui c’est simple et… bon!


Fajitas aux légumes avec sauce à la mangue

Fenouil, poivron et chou relevés de curry offrent, avec la crème et le fromage, une garniture végétarienne extra pour les fajitas. Avec sauce à la mangue!


Légumes colorés avec dip à la harissa

Des crudités à gogo, une sauce à base de feta et de harissa pour dipper allègrement: couleur, croquant, caractère, le parfait plateau apéro.


Baguette en épi

La préparation de cette baguette en forme d'épi comme on en trouve parfois chez le boulanger est peut-être longue mais au final, en bouche, quel goût!


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Salade de tomates à l'ail
Été
Travers de porc mariné
Grillades
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
Alle
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