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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Entrecôte avec gremolata au persil et aux noisettes

Cette tendre entrecôte flirte avec les arômes citronnés d'une gourmande gremolata réalisée entre autres avec des noisettes et du persil.

Bowl de nouilles de riz au bœuf

Nouilles de riz, entrecôte et brocolis dans une sauce épicée composent un repas aux saveurs asiatiques raffiné et rassasiant. Aussi à emporter!

Entrecôte double à l’ail

Ces entrecôtes doubles marinées dans de l’huile d’olive à l’ail et à la sauge sont un must absolu! Elles feront le bonheur des fans de viande.

Rosbif en croûte de sel

Les mangeurs de viande plébisciteront ce rosbif en croûte de sel servi avec de la sauce béarnaise ou du beurre aux herbes et des pommes dauphine.

Tostadas au bœuf

Ces croustillantes tortillas mexicaines font sensation, garnies avec de l'avocat, des haricots et des lanières de bœuf - flanchet ou entrecôte au choix.

Rosbif au thym en croûte de sel

Une fois tranché, joliment rose à cœur, ce rosbif ravit en bouche, goûteux à souhait servi avec un beurre aux fines herbes ou une onctueuse sauce béarnaise.

Entrecôte à la sauce curry-mangue

Un plat de viande pour gourmets! Cette entrecôte juteuse ose le mariage des saveurs: sa sauce curry-mangue la transforme en escapade exotique.

Pho bo avec fines tranches d'entrecôte

Nouilles de riz, entrecôte et bouilli font de cette soupe asiatique au piment, coriandre et lemon-grass un plat tendrement réconfortant et bien nourrissant.

Entrecôte sur baguette croustillante

Entrecôte, pain toasté, beurre aux noisettes raffiné, ce repas léger a quelque chose de très français. Du tendre, du croustillant, de belles saveurs en bouche.

Entrecôte de bœuf en croûte de sel

La viande cuite sous une croûte de sel en retire des saveurs sublimes. Tendre, juteuse, elle flatte le palais. Avec du beurre aux herbes, irrésistible.

Entrecôte de boeuf avec sauce au vin rouge et à la moutarde

Pour recevoir en beauté: entrecôte en un morceau assaisonnée à la fleur de sel, cuite au four à basse température, servie avec une sauce vin rouge-moutarde.

Entrecôte de bœuf avec chimichurri

Cuite à la perfection sur le gril, l'entrecôte est tranchée puis servie avec un chimichurri traditionnel. En bouche, ce ne sont que des parfums envoûtants.

Fajita au bœuf et aux haricots rouges

Quick & easy: vite prêt, parfait pour le soir! Les tranches de bœuf viennent sublimer ces tortillas garnies de purée de haricots, de poivrons et de salade.

Philly cheesesteak

La recette du Philly cheesesteak, le sandwich classique de Philadelphie: du bœuf tendre avec du fromage fondu, des oignons et des poivrons.

Entrecôte grillée avec laitue romaine

Cuite sur le gril avec de la laitue romaine, l’entrecôte est parfumée d’une huile à l’ail, au piment, à la coriandre, à la sauce soja et au citron vert.

Rosbif

Rien ne vaut un bon rosbif! Mijoté au four pendant environ deux heures, il sera dégusté bleu, saignant, rosé, à point ou bien cuit avec de la sauce tartare.

Entrecôte Café de Paris

Y a-t-il meilleure alliée pour une entrecôte grillée qu'une sauce café de Paris? Non? Si vous êtes de cet avis, à vos casseroles, voici une recette maison.

Entrecôte gratinée avec mozzarella

Rissolée à la poêle, l'entrecôte est ensuite garnie de mozzarella, gratinée au four et dressée avec des lanières de courgette et de la sauge en tempura.

Entrecôte double au beurre noisette

Lorsqu'il développe un bel arôme de noisette, le beurre sublime toute sorte de plats, p. ex. une entrecôte, comme dans cette recette.

Entrecôte marinée à la sauce soja et au whisky

Quoi de mieux qu'une marinade pour prêter de beaux arômes à une viande grillée. Celle-ci est à base de sauce soja, de whisky et d'ail: un concentré de saveurs.

Steak de bœuf avec salade d'avocat au chimichurri

Un steak grillé coupé en lanières, de l'avocat, une sauce qui ne manque pas de piment, sortez assiettes, couteaux et fourchettes, moment gourmand en vue.

Brochette d’entrecôte et de lard parfumée au café

Ces brochettes grillées d'entrecôte et de lard assaisonnées de café, de poivre et de fleur de sel forment un plat savoureux et simple, accompagné de figues.

Entrecôte aux saveurs asiatiques

Une entrecôte savoureuse délicieusement parfumée au miel et à la sauce soja et servie en tranches avec son jus, de la coriandre fraîche et du chou kale.

Rosbif avec sauce béarnaise

Qui dit sauce béarnaise, dit estragon. Cette sauce se sert généralement avec des viandes grillées, en l’occurrence avec du rosbif. On adore!

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