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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Chocolat blanc à casser avec noisettes

Des noisettes émondées, légèrement caramélisées, et quelques flocons de sel suffisent ici à métamorphoser du chocolat blanc en un régal à partager.

Hannetons en chocolat

Avec leurs ailes en amandes et leurs yeux en sucre, ces mignons petits hannetons en chocolat sont un vrai régal. C’est aussi un joli cadeau à offrir.

Prunes marinée avec glace

Avec ces prunes marinées dans une eau sucrée au citron vert et au gingembre et dressées avec une glace, mmmh, c’est la fête au dessert.

Quartiers de pommes cuites meringués

Un dessert rapide: cuire les quartiers de pommes, la vanille, le jus de citron et la gelée de coing, déposer la meringue et passer au four. A manger chaud.

Kouglof caramel-pistaches

Il y a de petits dés de caramel mou dans ce gâteau, ce qui le rend très très gourmand, à côté bien sûr de ses éclats de pistaches et de son parfait glaçage.

Vol-au-vent à la ricotta et à la poire

Le vol-au-vent en mode dessert, déjà essayé? Ricotta, poire, une sauce caramel-pistache, le tout dans une coque feuilletée, c’est original et surtout délicieux.

Knödel au séré

Une recette autrichienne de knödel sucrés au séré et aux graines de pavot, servis comme dessert sur un miroir de sauce aux fraises.

Salade d'oranges et de grenade à la cannelle

Fraîche, colorée, parfumée, cette salade de fruits, c’est juste wouah! On y retrouve des oranges, des kumquats, de la grenade et même des pétales de rose.

Petits nids à la vanille

Brunch, dessert ou pause, ces pâtisseries au cœur de vanille régalent à tous les rendez-vous gourmands avec leur touche de confiture et leurs éclats d'amandes.

Mini cheesecakes aux framboises

Cette recette de cheesecake version végane est très facile. Un mélange de dattes et de noix de cajou remplace les produits laitiers et il n'y a pas de cuisson.

Crêpes à la crème ricotta-citron

Avec leur pâte citronnée qui, roulée, retient une crème ricotta-citron, ces crêpes sont hyper gourmandes. De la douceur et une irrésistible pointe d'acidité.

Glace au raisin sur meringue

Dressée sur une meringue avec un croquant aux pistaches, cette glace onctueuse au raisin, à la banane et au séré se réalise sans sorbetière!

Caramel salé

Avec du lait condensé, il est facile de réaliser une délicieuse tartinade au caramel. Relevée d'un peu de fleur de sel, elle crée la sensation sitôt sortie de son pot.

Crêpes au chocolat et aux fruits exotiques

De la mangue, du fruit de la passion, de la banane et une sauce chocolat, ces crêpes sucrées à la pâte vanillée ont tout compris: craquage programmé!

Sorbet à la mangue sur salade de mangues

Une recette simple et fruitée: le sorbet à la mangue est accompagné d’une salade de mangue à la sauce miel-citron et d’amandes grillées.

Cuir de fruits

Ces feuilles de purée de fruits délicatement enroulées sont de vraies friandises. Sans sucre ajouté, elles font une excellente alternative aux bonbons. Végan.

Salade de fruits exotiques avec sorbet

Ananas, mangue, papaye, pitaya, ce sont eux qui signent ce dessert, accompagnés de la pulpe d’un ou deux fruits de la passion et d'un sorbet rafraîchissant.

Fruits exotiques avec sauce au miel et aux noix

Dressé avec art et opulence, ce plateau de fruits à partager met délicieusement en scène ananas, mangue, fruits de la passion, bananes, physalis et dattes.

Mousse au chocolat blanc et aux poires

Une recette de dessert facile et rapide, et néanmoins irrésistible: une mousse au chocolat blanc agrémentée de poires.

Omelette norvégienne

Aussi appelé omelette surprise ou encore Baked Alaska, ce gourmand dessert glacé se présente sous un élégant dôme de meringue doré au chalumeau.

Pomme pochée avec caramel à la pomme

Un dessert raffiné qui marie avec gourmandise une sauce caramel, du séré et une pomme pochée dans un jus parfumé à la cannelle et à la vanille.

Crème brûlée au romarin avec orange sanguine

Ce dessert raffiné se compose d'une crème brûlée parfumée au romarin qui retient une tranche d’orange sous son sucre caramélisé pour encore plus de gourmandise.

Mousse au caramel avec cacahouètes

Du caramel, du chocolat blanc, de la crème et du fromage frais pour la mousse, un topping et des cacahouètes salées pour la gourmandise: trop bon!

Pomme à la broche

Un dessert sucré et juteux au feu de bois? Les pommes sont embrochées sur des bâtons de bois taillés en pointe puis grillées au-dessus des braises.

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