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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Tourte tiramisù

Le tiramisù revisité en tourte? Délicieux! Et réalisé rapidement? Absolument! Et tout y est? Mais oui, mascarpone, café, crème, cacao en poudre, rien ne manque!

Tourte vanille-fraise

Une délicate génoise vanillée et une fine crème aux fraises réunies dans un gâteau sous un élégant frosting. Un peu exigeant certes, mais ô combien gourmand.


Oreo cheesecake

Réalisé avec les iconiques biscuits au cacao fourrés de crème vanille, ce superbe cheesecake a tout pour réveiller le gourmand qui sommeille en chacun de nous!

Semifreddo à la mousse au chocolat

Un dessert glacé hyper chocolaté et vite réalisé avec de la poudre Varietà et des fonds de génoise tout prêts. Petit passage au congélo et c’est prêt!


Savarin citron-menthe

Pour ce beau savarin décoré de rondelles de citron et de feuilles de menthe, le gâteau refroidi s'est généreusement imbibé d'un sirop de menthe et citron.

Cheesecake aux fraises

Cheesecake, fraises? L'eau nous vient à la bouche dès que l'on entend ces mots. Et celui-ci est vraiment exquis, posé sur un fond de biscuits et d'amandes.

Tourte glacée avec fraises et rhubarbe

Une génoise aux amandes, une onctueuse glace vanille, des rubans de rhubarbe, des fraises bien rouges, et voilà un dessert qui ne laisse personne de glace!


Cheesecake au citron avec granola

Le granola ajoute à la fraîcheur de ce cheesecake un croquant très plaisant sous la dent. En tranches, parfait pour le côté douceur d'un brunch ou d'un buffet.


Gâteau sans cuisson décoré de faux œufs

Une recette futée qui donne vie à un gâteau en apparence garni d’œufs: l'illusion est créé par une crème blanche et des abricots. Un gourmand trompe-l’œil.


Tourte glacée à l'espresso

Le goût intense de la glace à l'espresso fait merveille dans cette tourte glacée décorée d'une glace de votre choix. C'est frais, c'est bon, une réussite.

Roulade aux fraises

Un dessert qui cache délicieusement son jeu! Sous une génoise roulée se dissimulent en effet une exquise crème au mascarpone et de petits morceaux de fraises.


Tourte aux fraises avec mélisse citronnée

Cette tourte aux fraises est d’un raffinement rare: ses biscuits sont imbibés de vin doux; elle est de surcroît couronnée de mélisse citronnée hachée.

Vacherin glacé à la fraise

De la fraîcheur, de la gourmandise et un air de fête indubitable. Ici avec glace vanille et fraise, fruits et meringues. Si on passait tout de suite au dessert?

Babas à l'orange

Très proche du savarin, une pâtisserie française moelleuse et gourmande, le baba est imbibé ici d’un sirop fruité à l’orange, et non pas de son habituel rhum.

Tarte à la rhubarbe et aux noisettes

Envie de retrouver toute la saveur d'une bonne tarte à la rhubarbe? Cette recette vite faite se décline avec une fine préparation aux noisettes moulues.

Roulade au chocolat et à la rhubarbe sans gluten

Un dessert au chocolat sans gluten qui nécessite juste un petit effort. Mais cela en vaut la peine. Vous serez conquis dès la première bouchée!


Pavés aux carottes avec yogourt

Gâteau aux carottes revisité: servi comme pavé avec du yogourt, du miel, des pistaches et de la grenade, ce classique se mue en un dessert léger et élégant.

Cheesecake au matcha

Un cake sans cuisson! Joliment coloré au matcha, ce dessert à base de séré, de fromage frais et de flocons d’avoine séduit par son léger goût de thé vert.


Tourte meringuée avec coulis de fruits de la passion

Plaisir des yeux et des papilles: sitôt sortis du four, les disques de meringue sont empilés en tourte avec les baies et le coulis de fruits de la passion.

Gâteau aux fruits

Abricots, cerises, figues et nectarines, les fruits d'été se retrouvent pêle-mêle dans la génoise de ce gâteau réalisé avec une touche de miel et des amandes.

Mini cheesecakes aux framboises

Cette recette de cheesecake version végane est très facile. Un mélange de dattes et de noix de cajou remplace les produits laitiers et il n'y a pas de cuisson.

Cake à la banane et au chocolat

Chocolat noir, cacao, vanille, farine, lait, yogourt, bananes et miel se marient avec bonheur dans ce cake moelleux… sans sucres ajoutés! Comment y résister?

Cake aux myrtilles végan cuit sur le gril avec glace

Moelleux et cuit sur le gril dans une poêle, ce cake parfumé à la vanille, à l'écorce de citron et aux myrtilles est un régal à savourer avec de la glace.

Carrés de cheesecake aux myrtilles

Quand un cheesecake est citronné juste ce qu'il faut et délicieusement garni de myrtilles fraîchement cueillies, on ne dit pas non, on dit oui tout de suite!
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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