Rechercher par titres, ingrédients, catégories

Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Simple & vite prêt

Recettes avantageuses

Toutes les recettes

Se connecter avec le login Migros
Associer le compte Cumulus
Enregistrez-vous en tant qu'utilisatrice ou utilisateur Migusto afin de pouvoir vous faire conseiller par nos experts Migusto.

Partagez cet article avec vos amis!

Vous en voulez plus?

Idées de menus

Cuisiner vite et bien au quotidien est un jeu d’enfants avec les diverses recettes de saison de Migusto conçues tout spécialement pour vous faciliter la vie.

En savoir plus
Newsletter Migusto

Une newsletter hebdomadaire avec des recettes gourmandes, les tendances du moment et des concours pour vous inspirer au fil de la semaine.

En savoir plus
Trucs & Astuces

Nombreux tutos vidéos, modes de préparation de base expliqués étape par étape et glossaire complet sur les ingrédients pour parfaire vos connaissances.

En savoir plus
Mon Migusto

Les utilisatrices et utilisateurs Migusto enregistrés reçoivent le magazine gratuitement et profitent de certains avantages comme des concours périodiques.

En savoir plus

Le portail culinaire personnel de Migros
Recettes

Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Petits rôtis de viande hachée avec roquette

Futé! Ces mini-rôtis de viande hachée sont cuits dans des moules à muffins et servis sur un lit de roquette. Une recette qui plaît à toute la famille.

Tostadas au bœuf

Ces croustillantes tortillas mexicaines font sensation, garnies avec de l'avocat, des haricots et des lanières de bœuf - flanchet ou entrecôte au choix.

Parisienne de bœuf au miel

Un morceau noble à poser sur le gril, savoureusement badigeonné d'une marinade au miel. Cuit juste ce qu'il faut, parsemé de poivre et d'origan, un régal.

Carpaccio de bresaola

De la bresaola, du pain grillé pimenté, quelques feuilles de salade, des oignons nouveaux et un filet d'huile citronnée. Bon appétit.

Émincé de bœuf avec sauce au gingembre

Cette sauce au gingembre souligne à merveille la saveur d'un émincé de bœuf. Vous êtes végétarien? Remplacez simplement la viande par du seitan ou du tofu.

Soupe de nouilles udon

Au Japon, la soupe se savoure déjà au petit-déjeuner. Shiitakés, petits légumes, bœuf émincé, nouilles, œufs, pousses, tout pour partir de bon pied!

Rosbif avec salade printanière

Morilles, radis roses, oignons nouveaux et roquette, rien de tel pour accompagner une entrecôte rose à cœur et constituer un petit repas très goûteux.

Keftas de boeuf à la menthe et au sésame

Ces keftas de bœuf à la menthe et au sésame à la turque composent une excellente entrée, un plat principal léger ou se picorent avec les doigts.

Tagliata de bœuf avec salsa de grenade

Les notes à la fois fruitées et piquantes de la salsa de grenade se marient à merveille à la saveur de ce médaillon de bœuf finement tranché. Exquis.

Brochettes de bulgogi avec salade de mangue

Le bulgogi coréen, ou «viande au feu», nous fait voyager vers de gourmands horizons. Du bœuf mariné, de la mangue pimentée, le pas de deux est exquis.

Tartare de bœuf avec tomates séchées

Ce tartare se met au diapason de l'été avec des ingrédients bien choisis qui lui donnent de la fraîcheur et du panko doré au four qui lui offre du croquant.

Œufs écossais

Ces œufs durs enrobés de viande hachée aux fines herbes, panés et frits sont une spécialité d’Écosse connue sous le nom de Scotch eggs. Delicious, enjoy!

Tartines au pastrami

Pain complet, moutarde, mayo, pain de sucre, pastrami, on grille, on tartine et on garnit pour s'offrir un super en-cas ou créer de parfaits amuse-bouche.

Entrecôte parisienne avec lard et champignons

Une belle grosse entrecôte telle que les hommes l’aiment, racée, avec du lard et des champignons. Il ne manque qu’un feu de camp pour compléter le tableau.

Filet de bœuf avec croûte aux herbes

Ce filet de bœuf entier est un pur régal de fête. Il se glisse au four sous une croûte de fines herbes avec tomates semi-séchées, ail et oignons nouveaux.

Filet de bœuf avec asperges et tomates

Des asperges vertes, des tomates aux fines herbes, une sauce à l'huile d'olive bien poivrée, c'est savoureux, harmonieux et juste parfait avec un filet de bœuf.

Salade de côtes de bette et de bœuf

Une salade de côtes de bette? Quelle belle idée! Agrémentées de romsteck doré et de laitue iceberg, les côtes de bette créent un plat surprenant.

Steak de bœuf avec salade d'avocat au chimichurri

Un steak grillé coupé en lanières, de l'avocat, une sauce qui ne manque pas de piment, sortez assiettes, couteaux et fourchettes, moment gourmand en vue.

Bifteck à la florentine sur barba di frate au miel

La barba di frate (ou barbe de Capucins) est un légume printanier qui accompagne à merveille un steak T-bone ou un bifteck à la florentine cuit à point.

Rouleaux de printemps au bœuf et au persil

Une viande délicieusement assaisonnée, de la carotte et une bonne dose de persil, le tout enrobé d’une fine pâte croustillante. À déguster avec du sriracha.

Nacho chips avec mix à la viande hachée

À l'heure de l'apéro, toutes les mains convergeront vers ces chips version gourmande: viande hachée, maïs, sauce piquante, du goût, du croquant, que du bon.

Entrecôte avec rub amandes-citron

Flattée par les arômes de son rub à base d’amandes salées et de zeste de citron, cette entrecôte se savoure avec une salade et infiniment de plaisir.

Entrecôte au curry avec couscous aux fleurs

Délicatement relevée de curry de Madras et accompagnée d’un couscous aux fleurs relevé de noix de cajou et de roquette, cette entrecôte a tout pour plaire.

Tataki de bœuf avec légumes à l’asiatique et noix de coco

Au Japon, la finger food est très appréciée. Ce tataki est réalisé à partir de tranches de bœuf enroulées autour de légumes. Orner de noix de coco.

Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Inscrivez-vous sur Migusto et bénéficiez de nombreux avantages!

Vous en voulez plus?

Idées de menus

Newsletter Migusto

Trucs & Astuces

Mon Migusto

Catégories préférées

Termes les plus recherchés

Catégories préférées

Termes les plus recherchés

Bienvenue chez Migusto!