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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

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Risotto au safran

Le risotto alla milanese est un classique italien. Il accompagne viande et poisson, mais se sert aussi en plat principal avec une salade.

RÎti de porc avec légumes

Le secret de ce tendre rÎti de filet de porc cuit au vin rouge avec des racines de persil et des carottes? Une cuisson à basse température.


Filet de veau glacé au miel avec purée de pommes de terre

Un véritable festin: badigeonné de miel, le filet de veau bardé de lard est braisé au four puis servi avec une délicate purée de pommes de terre maison.

Velouté de betteraves avec feuilletés au pavot

Servi avec des feuilletés au pavot et sucre glace, le velouté de betteraves aux pousses et gingembre compose un en-cas qui aura aussi du succÚs en soirée.

Cocktail de crevettes

Cette entrée est un grand classique qui régale toujours autant. Et elle est vite préparée: des crevettes, une sauce, on réunit et on dresse. Bon appétit.

Mie noodles aux crevettes style Hong Kong

Nouilles mises à croustiller, crevettes, carottes, gingembre et plus encore, ce plat bien sûr préparé dans un wok, c'est l'Asie comme si vous y étiez!

Tarte aux légumes

Les noisettes apportent du croquant dans cette recette de quiche aux brocolis et petits pois. Le gruyÚre rùpé vient compléter la liaison.

Bûche de Noël blanche

Sous son aspect de tronc de bouleau se cache un délicieux dessert. Cette bûche de Noël au chocolat blanc demande quelques efforts mais quelle récompense!


Tresse russe

À l’heure du thĂ© ou comme dessert avec un cafĂ©, cette douceur farcie de noix diverses, de yogourt, de miel et de zeste de citron vert est un vrai rĂ©gal.

Thon avec mélange de poivres et d'épices

C'est une explosion de saveurs que livre ce thon aromatisĂ© avec du poivre, du citron, du thym et du cafĂ©. Un riz et des oignons nouveaux l’accompagnent.

Tartare de saumon fumé sur vinaigrette au miel

Le saumon fumé ainsi préparé, on en redemande! Servi en tartare avec une vinaigrette au miel, il attire tous les regards et comble de joie les papilles!

Bibimbap au poulet

Un plat corĂ©en trĂšs populaire Ă  base de riz, de poulet, de lĂ©gumes sautĂ©s et d’un Ɠuf au plat, le tout relevĂ© de sauce gochujang, de sĂ©same et de kimchi.


Carottes au four avec crunch au miel

Le crunch au miel relevĂ© d'une sauce sriracha donne une saveur aigre-douce aux carottes grillĂ©es au four. À savourer en accompagnement ou sur un buffet.

Mousse au Toblerone

Gourmande et facile, cette recette fait appel au bon goût du Toblerone pour donner vie à un fondant dessert en noir et blanc. D'une irrésistible simplicité.

Soupe de nouilles végane avec oignons nouveaux

Saveur rime avec légÚreté au sein de cette soupe de mie noodles enrichie de delicous pieces. Végane, et une sérieuse concurrence pour la soupe au poulet.

Mandarines et crumble au pain d'Ă©pice

Un dessert simple et rapide à préparer qui sent bon Noël: des mandarines à la vanille parsemées d'un crumble de pain d'épice, le tout agrémenté de glace.

Charlotte aux baies

Une génoise à la base, des biscuits à la cuillÚre tout autour, une crÚme aux baies à l'intérieur, voilà un dessert comme on les aime: aussi beau que savoureux.

Mayonnaise au concombre, au wasabi et au gin

Cette mayonnaise pleine de peps accompagne tout aussi bien le fenouil grillé, les burgers au thon que les fondues chinoises avec poisson et viande blanche.


ƒufs colorĂ©s avec toppings

Ces demi-Ɠufs durs sont Ă©patants. Ils illuminent la table grĂące Ă  leur couleur, obtenue avec des produits naturels, et rĂ©galent car dĂ©licieusement garnis.

Nids de Pùques façon pavlova

De ravissantes meringues Ă  garnir selon vos envies. Avec du chocolat ou de la crĂšme, des petits fruits ou un coulis, laissez libre court Ă  votre imagination!


Muffins Ă  la noix de coco et au citron

Dans ces muffins, la douceur de la noix de coco a donnĂ© rendez-vous Ă  l’aciditĂ© du citron. Comment ne pas succomber Ă  ces petits dĂ©lices?

Poulet au curcuma et à l’ail

Ce poulet Ă  l’orientale aromatisĂ© Ă  la coriandre est cuit au four avec des amandes et des zestes de citron vert dans une sauce au curcuma et Ă  la crĂšme.


Sauce béarnaise

La sauce bĂ©arnaise est un concentrĂ© d’aromates Ă  base de beurre et d’Ɠufs. Pour une touche d’originalitĂ©, pourquoi ne pas ajouter des tomates sĂ©chĂ©es?

Saumon glacé au miel et à la moutarde

Cuit sur un lit de poireau et badigeonné de miel, de citron et de moutarde, ce filet de saumon offre une saveur délicate. Parfait avec du riz sauvage.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
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Salade de tomates Ă  l'ail
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Travers de porc mariné
Grillades
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
Alle
Toutes les recettes
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