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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

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Spaghetti avec pesto de graines de courge et tofu

Les pĂątes au beurre, c’est bon, mais il y a comme un goĂ»t de pas assez? Hop! tofu, petits pois, un pesto goĂ»teux, des spaghetti vĂ©gans et le tour est jouĂ©.


Tartelettes aux myrtilles et au tofu

Simple et rapide: tartelettes véganes aux myrtilles sans sucre à base de pùte à gùteau, de noix, de dattes, de tofu soyeux et de vanille.

Asperges avec sauce au tofu et aux herbettes

Délice peu conventionnel: aux cÎtés des asperges blanches, la sauce au tofu soyeux, au séré et aux herbes supplante la mayonnaise ou la sauce hollandaise.

ƒufs mimosa en trois versions

Un grand classique des finger food revisitĂ© avec dĂ©licatesse. ƒufs de lump, avocat ou crevettes, ces trois variantes font merveille Ă  l’apĂ©ritif.


TiramisĂč Ă  la rhubarbe

Cette revisite sans Ɠufs du cĂ©lĂšbre dessert italien mise sur la saison de la rhubarbe pour surprendre et conquĂ©rir les palais. Frais, onctueux, exquis.

Tourte aux pruneaux

Ce dĂ©licieux dessert aux pruneaux est une sorte de cheesecake, sauf qu’à la place de l’habituel fromage frais, on utilise du sĂ©rac de montagne.

Cheesecake au lait de chĂšvre avec noix au miel

SĂ©rĂ© et fromage frais de chĂšvre prĂȘtent leur saveur Ă  ce dĂ©licieux cheesecake oĂč l'on retrouve un soupçon de chocolat noir, du miel, des noix et des myrtilles.

MĂŒesli Ă  la rhubarbe et au chocolat

La rhubarbe s'invite au cƓur de ce muesli avec cette recette qui met la gourmandise à l'ordre du jour. Avec un sirop sirop de fleurs de sureau, du chocolat et de la crùme.


Flan à la crÚme acidulée avec compote de fruits rouges

Préparé dans des petits moules à pudding, ces flans à la crÚme acidulée sont servis avec une compote de petits fruits au jus de raisin. Un dessert génial!

Petits pois Ă  la coriandre avec crevettes

DressĂ©es sur une dĂ©licate purĂ©e de petits pois aux fines herbes, ces crevettes sont un pur dĂ©lice. À prĂ©parer pour Ă©pater et rĂ©galer son petit monde.

CrĂȘpes Ă  la noix de coco avec carottes et poulet

De la farine de noix de coco et du jus de carotte donnent Ă  ces crĂȘpes un goĂ»t particulier qui se marie bien Ă  une farce de poulet et de lĂ©gumes au curry.

Tarte aux framboises et à la crÚme acidulée

Rien qu'à la regarder, on est déjà sous le charme. Et une fois en bouche, c'en est fait de nous: framboises fraßches et en confiture, crÚme, pùte, trop bon!

Glace aux abricots grillés

Le goût des abricots est intense dans cette glace faite avec des fruits grillés. Garnie de cookies émiettés, c'est un pur délice que l'on porte à sa bouche.

Cheesecake aux framboises

La préparation de ce cheesecake si crémeux prend certes du temps. Mais sitÎt sur la table, garni de framboises, il n'en restera trÚs vite que des miettes.

MĂ©daillons de cabillaud avec sauce citron-aneth

La sauce citron-aneth préparée avec le fumet de poisson et un vin blanc fruité se marie merveilleusement bien aux médaillons de cabillaud cuits au four.

Mousse de yogourt avec gelée de groseille

Ce dessert est un vrai péché mignon. La gelée de groseille et les baies utilisées donnent à cette savoureuse mousse de yogourt tout son caractÚre.

Tacos au chou-fleur et pois mange-tout

Effet garanti avec ces tacos végétariens qui ne manquent ni de couleurs ni de saveurs. Chou-fleur au four, pois mange-tout, oignon, avocat et sauce: mmm!

Tartare de crevettes au céleri et aux pommes

Ce tartare, c'est la dĂ©licieuse rencontre des fruits de mer avec la pomme du verger, le cĂ©leri du jardin, l'aneth et la crĂšme. Pour le brunch, l’apĂ©ro et plus


Salade façon chili avec chips et chorizo

Chorizo grillé, chips de tortilla, maïs, tomates cerises et mini-laitues, aussi riche que savoureuse, cette salade peut sans peine figurer au menu principal.

Sandwich aux Ɠufs

Mmm... cette farce aux Ɠufs! Entre deux tranches de pain, au brunch, Ă  la pause, Ă  l’apĂ©ro ou juste comme ça, elle fait un malheur. Personne n’y rĂ©siste.

Blini à la truite fumée

Fenouils et filets de truite unissent leurs saveurs dans cette entrée dressée sur un fond de blini et garnie d'une coiffe de crÚme acidulée.


Cheesecake avec cookies au chocolat

Des biscuits au chocolat se glissent dans la préparation de ces mini cheesecakes garnis de petits fruits. Et s'ils ont l'air si bon, c'est qu'ils le sont!

Blévichos

Ces amuse-bouches aux Blévita sont irrésistibles garnis de maïs, de haricots, d'oignons et de fromage. Si leur nom rime avec nachos, ce n'est pas un hasard!

Compote de pruneaux sur pain au levain

Il y a de l'anis et du zeste d'orange dans cette compote de pruneaux qui est dressée sur du pain beurré avec du romarin et du sel. Un régal pour le brunch.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
grandes Ă©toiles Ă  la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
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