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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Riz au lait à la pulpe d'argousier et aux fruits exotiques

Une bonne idée pour faire le plein d’énergie et de vitamines dès le petit-déjeuner! Ananas, kiwi, orange et mangue donnent du peps à ce riz au lait.

Flan au chocolat parfumé à l’amaretto

Joliment dressé avec de la crème fouettée et des amaretti émiettés, ce flan au chocolat délicieusement relevé d'amaretto fait merveille en dessert.


Mousse au chocolat noir

Servir la mousse au chocolat noir dans des verrines? Voilà une idée moderne! Ce sera du plus bel effet! Le parfum de ce dessert fait saliver d’envie.

Crespelle aux épinards

Des crêpes à l’italienne! Farcies à la ricotta, aux champignons et aux épinards, ces crespelle sont gratinées au four avec du fromage et des tomates.


Toast aux asperges

Tantôt vertes, tantôt blanches, les asperges font leur show sur cet exquis canapé, garnies de parmesan et de pousses. Fête, apéritif, en-cas, tout leur va.

Velouté de betteraves rouges au raifort

En hiver, rien de tel que ce velouté de betteraves rouges pour faire le plein de légumes. Sa riche couleur rouge n’a d’égal que la saveur épicée du raifort.

Macarons à la vanille

Les amandes, le sucre glace et le blanc d'œuf sont les ingrédients de base des macarons qui sont fourrés d'une crème, dans le cas présent à la vanille.

Crème aux framboises

Joliment présenté en verrine, ce gourmand dessert fait son petit effet. Douceur, fraîcheur, croquant, tout est réuni pour que la magie opère.

Mini rösti avec planted kebab

Végan d’un bout à l’autre, ce plat se compose d’un croustillant rösti à base de pommes de terre crues et d’une alternative au kebab rissolée avec des carottes.

Boulettes de hachis végan avec sauce aux bolets

Riche en saveurs, cette sauce aux champignons fait merveille avec des boulettes véganes et des pâtes, comme d'ailleurs avec des saucisses à rôtir véganes.


Patate douce au chou kale

Ce plat végétarien à base de patate douce se cuit au four avec quelques légumes bien choisis, chou kale, maïs, pois mange-tout... Délicieux et assez vite fait.

Racines de persil au four avec pomélo

La combinaison de légumes racines et d'agrumes cuits au four constitue un accompagnement original et savoureux à servir avec de la viande ou du fromage.

Salade de carottes et de betteraves rouges au raifort

Une salade parfaite pour la saison automne-hiver qui séduit le regard avec ses couleurs chaudes et les papilles avec sa saveur relevée d'un peu de raifort.


Gâteau au chocolat végan avec frosting

Ce gâteau végan ne manque ni de gourmandise ni de chocolat! Nappé d’un frosting et décoré de vermicelles colorés, il s’invite à toutes les fêtes.

Orange au four avec glace

Vite fait, fruité à souhait, ce dessert mise sur des oranges rôties au four pour séduire en fin de repas avec la fraîche complicité d'une boule de glace.

Curd aux clémentines

Les amateurs de lemon curd vont adorer cette version à la clémentine. Un régal sur du pain ou des gaufres, pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch.

Tourte aux carottes argovienne version végane

Ce classique de la pâtisserie argovienne offre également toute sa gourmandise préparé de façon végane avec des alternatives au beurre et au yogourt.

Granité d'edamame à la vanille

Granité composé d'edamame (fèves japonaises), de vanille, de jus de pomme, de vin blanc, de wasabi et de crème fraîche pour une entrée à la saveur unique.

Petits pains au fromage et au pesto

Ces craquants petits pains dissimulent une bille de mozzarella enrobée de pesto rouge: un cœur fondant, une mie dorée, de parfaits finger food.

Tranches aux griottes

Rangez vos emporte-pièces, ces biscuits sont découpés après cuisson. Avec de la confiture de griottes, ou celle que vous préférez, et un glaçage parfumé, mmm…

Tarte à la crème avec confiture de lait et sucre grêle

Le rêve des fans de desserts: cette tarte bien crémeuse au fond de pâte brisée est recouverte de confiture de lait et décorée de sucre grêle.

Lamington cake

Nappé d’un glaçage au chocolat et parsemé de noix de coco râpée, ce gâteau traditionnel australien cache un insert de confiture de myrtilles et de crème.


Cheesecake avec sauce caramel-cacahouètes

Un gâteau rapide typiquement américain réunissant Philadelphia, yogourt, biscuits à l’avoine, beurre de cacahouètes et caramel. Succès garanti!

Sauce cocktail piquante

Mayonnaise, crème fraîche, piments, ketchup et jus d'orange pour une sauce parfaite avec des fruits de mer, du poisson, de la viande ou des crudités.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
grandes étoiles à la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Alle
Toutes les recettes
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