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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Tarte aux oignons

Des oignons, du fromage râpé et une liaison, ah! cette tarte en fait des heureux! Et pour encore plus de gourmandise, ajoutez-y des petits lardons...


Tarte aux champignons

Son grand goût de champignons surprend dès la première bouchée, qui en appelle vite la suivante. L’astuce? Ils ne sont ajoutés que peu avant la fin de cuisson.


Quiche aux épinards

La quiche aux épinards est un classique de la cuisine suisse. Cette recette marie des épinards en branches et du fromage.


Tarte aux asperges avec tomates

Le printemps est incontestablement la saison des asperges! Hyper rapide à préparer, cette tarte aux asperges vertes et au taleggio mérite le détour!


Tarte au fenouil avec concombre et olives

Faite maison, la pâte de cette tarte souligne les fins arômes de sa garniture de fenouil. Avec des olives et des dés de concombre crus, pour la fraîcheur.


Tourte aux carottes argovienne

Cette spécialité argovienne est réalisée avec des carottes, des noisettes, un superbe glaçage citronné et, pour la déco, de petites carottes en massepain.


Pumpkin pie

Cette tarte est un dessert très populaire aux États-Unis. Courge, cannelle, gingembre, muscade, crème, lait condensé, c'est parfumé, onctueux, juste délicieux.


Tarte à la viande hachée

Cette tarte à la viande hachée relevée à l’ail et au piment saura combler les amateurs de viande les plus exigeants. Se déguste avec une salade verte.


Tarte au saumon fumé

Le saumon fumé et le chèvre frais offrent le meilleur d'eux-mêmes réunis au cœur de cette épatante tarte salée décorée de radis roses et de brins d'aneth.


Tarte à la tomme et aux pommes

Végétarienne et vite faite, cette tarte titille les papilles avec un fond de poireau, du fromage et de la pomme, quelques noisettes, du miel et du thym.


Tarte aux champignons et aux oignons nouveaux

Garnie de champignons, d'oignons nouveaux et de fromage de chèvre frais, cette tarte à la pâte feuilletée est un régal végétarien à servir avec une salade.


Tourte feuilletée au poireau et au jambon

La légèreté d'une pâte feuilletée alliée à la saveur du jambon et du poireau réunis sur un fond de fromage frais au curry. Ça a l'air délicieux, et ça l'est!


Quiche aux oignons avec marrons et fines herbes

Ce plat principal se déguste autant avec les yeux qu’avec les papilles: les oignons rouges se mêlent aux herbes vertes et aux marrons dorés. Succès garanti!


Cake aux carottes

Dans cette recette, le gâteau aux carottes classique se transforme en cake. Les carottes râpées le rendent bien moelleux.


Tarte à la courge

Plat d'automne délicat: tarte à la courge réalisée avec des œufs, du pecorino et des graines de courge. Peut aussi être servie en parts sur un buffet.


Tarte aux betteraves rouges et à la patate douce

Garnie de spirales de betterave et de patate douce, cette tarte surprenante est parsemée de graines de sésame et de lardons. En bouche, c’est waouh!


Croustillants aux flocons d'avoine

Si bons à grignoter, parfaits pour la boîte à goûter, ces croustillants à base d’avoine, de boisson à l’amande et de carottes sont délicieusement végans.


Tartelettes aux asperges

Garnies d'asperges blanches, vertes ou violettes, ces tartelettes de pâte feuilletée régalent aussi bien à table que sur un buffet de finger food.


Feuilletés aux asperges

Une recette simple d’asperges vertes en pâte feuilletée: fromage frais crémeux, parmesan et jambon ajoutent des saveurs supplémentaires.


Tarte feuilletée aux asperges

Les asperges régalent dans cette tarte qui les dépose sur une pâte feuilletée avec un pesto à la crème fraîche. Facile à préparer, et avec un bord de graines!


Quiche au chou frisé avec noisettes

Quel chou, ce chou frisé! On peut même en faire une quiche avec la complicité d'un peu de citron, de fromage et de noisettes. Que de goût au rendez-vous.


Tartelettes aux courgettes et au lard avec œuf

Ces tartelettes salées titillent papilles et pupilles. Mariées à une salade, elles font un exquis petit repas. En solo, elles brillent en amuse-bouche.


Fougasse à l'épeautre

La fougasse à la farine d'épeautre se déguste en en-cas, à l'apéritif ou avec un dip: tomates cerises pour la couleur, romarin et piment pour épicer.


Quiche aux légumes

Cette quiche haute en couleur et en saveur avec sa spirale de courgettes et de carottes est ravissante et, qui plus est, rapide à préparer.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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