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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Salade de lentilles et de carottes avec kiwi

Carottes, pommes, kiwis et lentilles en boîte pour plus de rapidité: affinée au jus de mandarine, cette salade se distingue par son succulent fruité-salé.


Drink des sportifs

Composé de bananes, d’oranges et d’eau minérale, ce drink est parfait à un anniversaire lorsque les premiers signes de fatigue font leur apparition


Dip cacahouète-coriandre

Du lait de coco pour le côté crémeux, de la coriandre et des cacahouètes pour le côté épicé. Parfait à l'apéritif, comme entrée ou sur un buffet avec des crudités.


Frites de légumes

Voilà qui change des pommes frites! A base de carottes, de panais et de carottes jaunes, ces frites de légumes sont une variation colorée et délicieuse.


Pâte de curry penang

Le curry est aussi très utilisé dans la cuisine thaïlandaise. Cette pâte au curry panang exhale mille saveurs accompagnant parfaitement les plats de viande.


Salade de vermicelles avec saumon

Poisson à la mode asiatique: dés de saumon marinés dans de la sauce soja et poêlés, servis sur des Shirataki Noodles avec oignons nouveaux et cacahouètes.


Entrecôte parisienne avec lard et champignons

Une belle grosse entrecôte telle que les hommes l’aiment, racée, avec du lard et des champignons. Il ne manque qu’un feu de camp pour compléter le tableau.


Spaghetti à la napolitaine

Des pâtes à la sauce tomate comme on peut en déguster à Naples! Suivez notre recette pour éviter les faux pas et réalisez l'un des meilleurs plats au monde.


Pad thaï végétarien

Ce wok végétarien met en scène tofu, nouilles de riz, pousses de haricot mungo, œufs et cacahouètes avec une sauce pad thaï, et c’est absolument délicieux.


Tofu croustillant avec sauce aux cacahouètes

Ce tofu doré à la poêle croustille sous la dent et se déguste avec une sauce aux cacahouètes et de la coriandre fraîche. Idéal avec une salade verte.


Pissenlit avec lard et marrons

Une belle composition qui joue sur l'harmonie des saveurs. Dent-de-lion, lard croustillant, marrons rissolés, œufs durs, et voilà un bon repas vite fait.


Dorade grillée avec haricots et topping d'amandes au lard

Les amandes au lard croustillant est le petit plus qui fait toute la différence sur ce poisson cuit sur le gril et servi avec haricots verts et tomates cerises.


Brochettes de poulpe au lard

Une idée pour booster vos grillades? Côté mer, du poulpe et côté terre, du lard. En brochettes, enduits de marinade à l'ail et au thym, un vrai régal.


Carré de veau et haricots verts au lard

Un carré de veau rôti sur le gril permet d'obtenir une viande juteuse à souhait. Délicieux avec des haricots verts et un croustillant de lard.


Omelette avec piment, maïs et lard

Délicieusement aériennes, ces omelettes s'accompagnent de tranches de lard croustillantes et d'une garniture au maïs, au chou frisé et au piment frais.


Maquereau fumé avec salade et lard émietté

Un repas léger comme on les aime avec du poisson fumé, une salade concombre-radis roses et, pour le croquant autant que pour le goût, du lard croustillant.


Galettes de porc à l'orange

Cuites au four, ces galettes de viande hachée de porc parfumée de zeste et de jus d’orange, de gingembre et de thym mettent à tous l’eau à la bouche.


Swiss Nogroni

Le Negroni est un classique des cocktails en Italie. Cette version sans alcool émoustille tout autant les papilles à la différence qu'on peut en boire sans fin.


Salade de chou-rave et de carottes à la vapeur

Plus digeste que les crudités, cette salade de chou-rave et de carottes cuits à la vapeur n'en est pas moins rafraîchissante. Idéale en entrée ou en en-cas.


Potage aux carottes et aux côtes de bette

En entrée, un potage fait toujours envie, surtout quand il respire le printemps, tel ce bouillon de légumes avec carottes et côtes de bette à l'affiche.


Pain au lard

Un pain qui cache bien son jeu: une fois entamé, son odeur d’oignons et de lard chatouille agréablement les narines… Idéal pour un pique-nique ou un brunch!


Baked potato avec carotte, oignons nouveaux et sésame

Ces pommes de terre au four ont fière allure avec leur garniture à base de carottes, d’oignons nouveaux, de graines de sésame citronnées et de sauce.


Rainbow rolls

Ces petits rouleaux de légumes aux couleurs de l'arc-en-ciel font de parfaits amuse-bouches. Ils sont originaux, du plus bel effet et surtout succulents!


Bouquet de légumes et de pommes de terre

Un bouquet de légumes où brillent carottes, fenouil, brocoli et mange-tout. Avec du sel aux herbes pour relever le goût, et des pommes de terre nouvelles.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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