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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Noix de Saint-Jacques avec pickles et chèvre frais

La finesse des noix de Saint-Jacques, l'onctuosité du fromage frais, le petit contraste bienvenu des pickles, une entrée raffinée toute en équilibre gourmand.

Mini-jalousies aux épinards

Comment ne pas craquer pour ces minijalousies aux épinards et à la feta? A la fois délicieuses et pleines de fer, elles seront vite le centre d’attention.

Tartelettes de Pâques véganes

Se régaler à Pâques en étant végan? C'est possible. En plus d'être délicieuses, ces tartelettes vont séduire tous les palais.

Filet de bœuf en manteau de jambon à la sauce balsamique

Braisé au four, ce filet enrobé de jambon fumé offre une viande tendre à souhait. Avec du brocoli, des champignons et une sauce balsamique, top!

Tarte aux courgettes et à la feta

Une délicieuse tarte à garnir selon vos envies. Pâte feuilletée, feta, yogourt et courgettes en constituent la base. Parfaite pour un brunch végétarien.

Paella avec moules et poulpe

Le riz, c'est la terre, les moules et le poulpe, la mer. Ce plat en est une fusion superbe relevée de piment, d'ail, d'oignon et sertie de petits lardons.

Poulet aux canneberges et au romarin

Imprégné des arômes d'une marinade, ce poulet est saisi à feu vif puis enfourné avec des canneberges et du romarin. Un succulent jeu de saveurs.

Tarte à la mangue avec fruits exotiques

Des dattes et des noix au-dessous, une onctueuse crème mangue-noix de coco au-dessus, vous allez vous lécher les babines. Et vos invités aussi!

Nids de spaghetti aux légumes et au jambon cru

Dressés en nids et cuits au four, ces spaghettis aux petits légumes, jambon cru, crème fraîche et parmesan changent délicieusement des habituels plats de pâtes.

Moules aux petits légumes

Un délicieux parfum émane de cette poêlée de moules au fenouil et aux carottes cuite dans un fumet de poisson relevé de jus de citron vert et de grappa.

Pastèque et melon avec concombre et feta

Le caractère frais et fruité de cette salade fait merveille. Ses ingrédients: pastèque, melon, concombre, tomates, feta et un dressage stylé pour l’effet wouah!

Piccata milanaise

Typiquement italienne, la piccata milanaise se compose d'escalopes de veau panées au parmesan et à l'œuf, dorées et servies avec une sauce à la tomate.

Tarte panna cotta aux fraises

La réalisation de ce dessert absolument exquis demande un peu d'expertise, mais une fois terminé, c'est un feu d'artifice gourmand en bouche.

Pâtes avec feta et tomates

Un plat simple et vite fait qui séduit le palais: de la feta passée au four avec des tomates, des spaghetti ou les pâtes de votre choix, on réunit et à table!

Pulled chichen avec salsa à la mangue

Braisée au four puis effilochée, cette goûteuse volaille flirte allègrement avec une salsa de mangue aux fines herbes sur un lit de feuilles de laitue.

Filet de bœuf avec croûte aux herbes

Ce filet de bœuf entier est un pur régal de fête. Il se glisse au four sous une croûte de fines herbes avec tomates semi-séchées, ail et oignons nouveaux.

Ragoût de bœuf au balsamique

Le ragoût de bœuf au balsamique mijote longtemps jusqu’à devenir fondant. Dans cette recette, il est agrémenté d’une gremolata relevée.

Aumônières de lentilles et poireau au safran

Jolies aumônières sur poireau au safran: ces crêpes refermées par une lanière de poireau sont fourrées de lentilles, de séré maigre et de parmesan.

Muffins au fromage et aux oignons

Ces petits gâteaux salés jouent si bien avec les saveurs du gruyère et des oignons rissolés que tout ce que l'on trouvera à dire, c'est mmm... ces muffins!

Croustillants de pommes de terre avec salade d'épinards

Surprenant! Composé de rondelles de pommes de terre, ce cake salé invite à la gourmandise une fois tranché et poêlé dans du beurre. Parfait avec une salade.

Risotto à l'encre de seiche avec cabillaud

Un visuel et un goût vraiment top pour ce filet de cabillaud avec mousse de parmesan dressé avec quelques brins de livèche sur un lit de risotto noir.

Börek aux épinards avec feta

Ce strudel turc est délicieusement farci d’épinards et de fromage. Côté pâte, on a opté pour une yufka, mais une pâte filo du commerce fait aussi l'affaire.

Tourte vanille-fraise

Une délicate génoise vanillée et une fine crème aux fraises réunies dans un gâteau sous un élégant frosting. Un peu exigeant certes, mais ô combien gourmand.

Polenta avec épinards à l'ail des ours

Du goût et de la couleur! Relevée d’une purée d’épinards parfumés à l’ail des ours, cette polenta fait merveille en accompagnement.

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