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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Maïs grillé avec émiettée de corn-flakes

Une fois grillés, les épis de maïs sont beurrés puis parsemés de miettes de corn-flakes aromatisées avec du persil, du sbrinz et du poivre de Cayenne.

Légumes grillés

Recette simple de légumes grillés et séré aux herbes. Cet accompagnement low-carb aromatique se marie bien avec le poisson ou la viande.

Corn ribs

Un barbecue, un vrai? Jamais sans épis de maïs de l'avis de beaucoup. Quoi qu'il en soit, bien marinés, servis avec des oignons rissolés, ceux-ci sont un must!

Baked potato avec lard, haricots verts et pesto

Après une cuisson au four, les pommes de terre sont garnies de haricots verts et de lard croustillant puis arrosées d'un pesto à la sarriette et au gruyère.

Brochettes de courgette et de nectarine

Original et savoureux, cet accompagnement a toute sa place sur le barbecue: du lard, de la nectarine et de la courgette, le tout parfumé au romarin, mmm!

Épis de maïs grillés avec 3 toppings

Œuf et crème acidulée, tomates et noisettes, sauce BBQ et coriandre: vite faits, juste parfaits, ces toppings s’acoquinent volontiers avec le maïs grillé.

Galettes de sandre aux morilles

Préparées avec des filets de sandre et des morilles, ces délicates galettes de poisson vous feront bien vite oublier les bâtonnets de poisson!

Salade de pâtes à l'emmental

Orecchiette, maïs, brocoli et emmental se sont donné le mot dans cette salade pour vous régaler en toute simplicité. Facile à emporter au bureau ou en rando.

Carottes et poireaux en papillote avec sauce aux noix

Cuits en papillote sur le gril, carottes et poireaux s’allient ici à une sauce aux noix pour régaler en garniture ou constituer un délicieux mets végan.

Melon avec pois mange-tout et pecorino

Une rafraîchissante salade de melon et de pastèque relevée d'une sauce à l'orange et de pecorino. Une idée sympa pour un pique-nique ou des grillades.

Galettes de poulet au jalapeño

Le jalapeño, un piment fort, et l'ail donnent du peps à ces galettes de viande hachée de poulet délicieusement agrémentées de cacahouètes et de cheddar.

Pak-choï en sauce teriyaki

Le pak-choï fait un parfait accompagnement et il nous le prouve une fois de plus, affiné ici avec de la sauce soja et du mirin, une sorte de saké sucré.

Baked potato avec fromage frais, radis roses et pavot

Ces pommes de terre cuites au four sont délicieusement garnies de fromage frais, de ciboulette, de radis roses, de graines de pavot et de fleur de sel.

Brochettes de légumes et de pommes de terre

Les plus de ces brochettes? La sauce BBQ au miel qui aromatise les légumes, les champignons enrobés de lard et le pesto au basilic avec lequel on les sert!

Salade de haricots noirs avec tomates

Assaisonnée à la coriandre et au piment, cette salade de haricots noirs avec tomates vient d'Amérique latine et se marie bien aux viandes grillées.

Tomates avec émietté de polenta et d'amandes

Crumble, émietté? Quel que soit le nom qu'on lui donne, ce mélange de maïs et d'amandes est top sur des tomates qui font dès lors sensation avec les grillades.

Salade de laitue romaine et de maïs avec sauce à l'orange

Du croquant, du fruité, de la variété, en quelques mots, un super accompagnement pour vos grillades quelles qu'elles soient, poisson, steaks ou fromages.

Légumes grillés sur polenta à la ciboulette

Poivrons, courgettes, aubergines, oignons et champignons, un bel éventail de légumes proposés grillés en version végétarienne avec une polenta et du parmesan.

Courgettes gratinées

Dans cette recette simple, les courgettes sont gratinées avec du fromage et de la chapelure. Délicieux en accompagnement ou en finger food.

Caponata

En Sicile, chaque famille prépare la caponata selon sa propre recette. Ce plat à base de légumes se sert en antipasto ou en accompagnement.

Muhammara

Poivrons, noix, harissa, ce dip sublime ses origines orientales et les buffets de mezze. Mais il régale aussi tartiné sur du pain. Mmmh... muhammara!

Rondelles de tomates et d'aubergines gratinées

Les rondelles de tomates et d'aubergines gratinées à l'ail et au sbrinz se dégustent avec des grillades ou comme plat léger avec une salade.

Salade de légumes grillés avec chèvre

Un accompagnement raffiné qui régale avec un croquant jeu de formes, tranches de courgette, tiges d'asperge, billes de petits pois, graines de courge…

Salade

Une salade verte accompagne presque tous les mets. Elle est agrémentée dans cette recette de petits radis et d'une sauce crémeuse au citron.

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