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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Steak au poivre végan avec carottes nouvelles

À base de protéines de blé et de soja, ce steak végan se prête à merveille à une cuisson au gril. Avec carottes marinées, sauce et margarine aux herbes.

Pancakes végans avec dips

Parfaits pour l’apéritif, comme en-cas ou petit repas, ces pancakes à garnir à volonté de fruits ou de légumes sont un régal avec des dips plant-based.

Salade de saucisses végane

Quick & Easy: mini-saucisses de Vienne véganes, radis roses et quelques autres ingrédients forment un repas de midi prêt en 5 min. Idéal pour le bureau.

Escalope de cerf avec laitues et framboises

Cette escalope de cerf poêlée servie en lanières sur des mini-laitues avec des noix grillées et des framboises est un régal pour les yeux et le palais.

Pommes frites

On ne présente plus les pommes de terre frites! Accompagnement plébiscité par les enfants et leurs parents, elles croustillent sous la dent!

Omelette avec piment, maïs et lard

Délicieusement aériennes, ces omelettes s'accompagnent de tranches de lard croustillantes et d'une garniture au maïs, au chou frisé et au piment frais.

Glace avec kiwi et muffin croustillant

Un dessert sans lactose aussi bon que vite réalisé avec du kiwi ou un autre fruit, de la glace vanille, de la crème et un émietté de muffin au chocolat.

Filets de truite saumonée et salade d’été

A savourer au cours des douces soirées d’été: des filets de truite saumonée grillée servis avec une délicieuse salade au concombre, au melon et à l’avocat.

Brochettes au gril avec salsa de concombre

Avec ses notes de citron vert, de menthe et de poivre aux fleurs, cette salsa de concombre ajoute un côté très frais à la viande grillée sur le barbecue.

Dip à la mangue avec chips Roots

Les chips de légumes ou de pommes de terre, c’est bon nature, mais avec un dip à base de mangue et de banane relevé d’une pointe de piment, c’est topissime.

Tartelettes au citron vert et à l'avocat

Un fond sans gluten à base de graines, une crème d'avocat avec citron vert et abricot, c'est en mode végan que régalent ces tartelettes assez simples à faire.

Smoothie bowl à la noix de coco

Ce délicieux smoothie à base de yogourt, de baies et de miel rafraîchit et nourrit tout à la fois. Parfait au p'tit-déj' ou pour une gourmande petite faim.

Salade de fruits salée

Des fruits en mode salé? Juste parfaits! Pour preuve cette composition qui unit prunes, melon, baies, betterave et carottes sur un fond de raifort.

Hot-dog végan sur le gril

Saucisse plant-based, mayo et ketchup végans, chou rouge et un petit pain bien sûr pour ce hot-dog qui fait l'unanimité autour du barbecue, végan ou pas.

Petits lapins en pâte brisée

À base d’une pâte du commerce, ces biscuits si simples à faire vont régaler toute votre tribu: sous la forme d'un lapinou, ils se croquent le cœur en fête.

Virgin Bellini

Le secret du Bellini? Un goût de pêche bien mûre et veloutée. Boudant son habituel prosecco, il flirte ici sans modération avec un mousseux sans alcool. Top!

Galettes de viande hachée aux légumes avec salade de courgettes

Ces galettes contiennent un peu moins de viande mais un peu plus de légumes que les versions classiques, mais n'en sont de loin pas moins appétissantes.

Sirop d'orange sanguine

Les notes fruitées-acidulées de l'orange, un peu de sucre pour la douceur, le parfum de la vanille, un sirop comme on aime et facile à faire.

Tagliata de porc avec prunes grillées

Tout dans ce mets est grillé sur le barbecue. Du salé, du fruité, un rien d'acidité, côtelettes, prunes et citrons nous font voir la vie côté plaisir.

Tataki de bœuf avec légumes à l’asiatique et noix de coco

Au Japon, la finger food est très appréciée. Ce tataki est réalisé à partir de tranches de bœuf enroulées autour de légumes. Orner de noix de coco.

Tartare de saumon

Les mangeurs de poisson plébisciteront ce tartare de saumon fumé: parfumé à l’aneth, il réjouit les yeux et les papilles et est idéal en entrée.

Truite fumée sur salade de radis aux pommes

La truite fumée se marie parfaitement à une salade de radis aux pommes. A déguster aussi bien en entrée que lors d'un brunch ou d'un lunch.

Billes de pâte frites au miel

Ces mini beignets enrobés d'une irrésistible sauce au miel sont issus du patrimoine culinaire italien. Un vrai régal et une excellente idée de cadeau gourmand.

Salade de dorade effilochée

Une savoureuse salade du pêcheur qui met de la dorade au centre d'une couronne de cresson avec des notes de miel, de sauce soja, de citron vert et de piment.

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