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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Soupe de haricots aux tomates

Pommes de terre, haricots verts, tomates, carottes, oignon et huile d’olive se sont donnés rendez-vous dans cette soupe aromatisée au thym. Fameux!

Curry de haricots verts au lait de coco

Envie de voyager le temps d’un repas? Direction la Thaïlande. Ce plat est une explosion de saveurs: haricots verts, curry, gingembre et lait de coco.

Poêlée de spätzli et de haricots avec fromage frais

Simple et rapide, cette poêlée végétarienne de spätzli rissolés et de haricots aux oignons et à l'ail est agrémentée d'un fromage frais à la crème double.

Haricots sur quinoa aux fines herbes

Un mets végétarien vite prêt à déguster aussi bien chaud que froid. Les copeaux de pecorino ajoutent juste ce qu'il faut de saveur pour harmoniser les goûts.

Potage de légumes-racines aux marrons

Quick & Easy: ce potage de panais, haricots et marrons compose un plat principal végan et sans gluten, facile à préparer avec peu d'ingrédients.

Smoothie à l'açaï

Smoothie time! C’est parti pour une bonne dose d'énergie: açai, avocat, concombre, banane, eau de coco, menthe, tout pour réveiller le dynamisme en vous.

Risotto aux tomates

Le risotto al pomodoro est un classique de la cuisine italienne. Cette version est préparée avec des tomates cerises.

Carpaccio de poires au fromage bleu

Poires et fromage à pâte persillée sont faits pour s'entendre. Comme ici le Saint-Agur, servi sur un carpaccio fruité pour le brunch ou en entrée.

Feta croustillante avec salade

De croustillantes tranches de feta panées et dorées à la poêle, une croquante salade de chicorée aux olives: dans l’assiette, une craquante complicité.

Sandre aux chanterelles

Une sauce onctueuse qui souligne avec goût et délicatesse la noblesse des champignons, un poisson rissolé ni trop ni trop peu, attention, c'est fin!

Spaghetti avec pesto à la courge

Un plat de pâtes qui fait la part belle aux saveurs d'automne: les spaghetti sont dressés avec un pesto de dés et de graines de courge au vinaigre balsamique.

Soupe de chanterelles avec topping

Cette soupe végane aux chanterelles est affinée avec de la purée de pommes et de la crème de noix de cajou. Elle se réalise aussi avec d’autres champignons.

Linguine aux crevettes et au chorizo

Rencontre de la terre et de la mer dans ce plat de pâtes qui marie des linguine à des crevettes et des petits dés de chorizo croustillants.

Piadina aux quarts d’artichaut

Un en-cas rapide à préparer et qui plaît à toute la famille: une piadina (galette de pain) garnie de quarts d'artichaut, tomates, gorgonzola et pesto.

Salade tiède de panais et de feta

Cette salade, qui compose une belle entrée, se savoure aussi tiède que froide. Panais, feta, graines de grenade et cresson forment un tout savoureux.

Soupe de carottes au quinoa

Elle a du goût, elle est vite faite et parfaite pour l'emporter. Avec carottes, quinoa, oignons nouveaux, champignons et gingembre, cette soupe a tout bon.

Hamburger à la salciccia

Tout est original dans ce burger, le médaillon de viande à base de chair à saucisse, la garniture composée de salade de fenouil et l’ajvar qui l’assaisonne.

Linguine aux crevettes

Avec ses crevettes géantes, ce plat de pâtes ne peut être que... géant. Et il l'est. Vous aimez les fruits de mer? Cette recette est à essayer absolument.

Poulpe tiède sur salade de fenouil

Servie avec du fenouil, des radis roses, une sauce rapicolante et du poulpe tiède, cette salade ne séduira pas que les amateurs de fruits de mer.

Poêlée de légumes colorés avec pâtisson et pâtes

Des pâtes et des légumes, le mix fait bien des heureux. Celui-ci mise sur l'accord fenouil, pâtisson, tomate et pimientos. Avec un peu d'ail et de piment, mmm…

Tarte flambée à la courge et aux canneberges

Oubliez la pizza et optez pour une tarte flambée automnale qui met la courge à l’honneur avec des canneberges, de la crème fraîche et des oignons nouveaux.

Purée de courge avec œuf

De la courge réduite en purée avec une grosse noix de beurre, du chou kale rissolé, un œuf au plat et un émietté de lard, en bouche, plaisir complet.

Curry de quorn et courge

Pour un automne doré: le curry de quorn et de courge est un hommage végétarien aux goûteux ambassadeurs de la saison.

Soupe à la mozzarella avec pain à l'ail

Une soupe épaisse qui parle du Sud avec ses tomates, son ail, ses courgettes et sa mozzarella fondante. Gratinée, servie avec du pain à l’ail, que du bonheur.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
grandes étoiles à la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
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Alle
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