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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Virgin Blackberry Gin Spritz

Une alternative au gin, un mousseux sans alcool… Avec cette recette, le spritz aux mûres se décline en version virgin.

Peak Performance Mocktail

Zéro alcool dans ce drink qui se mixe avec une alternative au vermouth. Pour le reste, citron vert, baies et poivre. Une couleur bien fraîche et du pep’s!

Virgin Summer Smash

Le Summer Smash peut être préparé sans alcool grâce à cette recette qui utilise une alternative au gin et de la bière de gingembre.

Virgin Golden Elderflower

Le sirop et le mousseux apportent leur saveur dans cette recette de Virgin Golden Elderflower, la poudre d’or lui donne sa couleur.

Mocktail Tramonto

Aussi beau qu’un coucher de soleil, le mocktail Tramonto séduit dans cette recette par ses différentes nuances de rouge.

Mocktail Bella Ciao

Le mocktail Bella Ciao dégage un délicat parfum de pêche. Une recette merveilleusement rafraîchissante et sans alcool.

Virgin Mojito

Virgin Mojito avec citron vert, menthe, sucre et rhum sans alcool. La recette originale de ce cocktail vient de Cuba.

Amaretto sour

Le jus de citron et d’orange confère une acidité fraîche et fruitée parfaite à la liqueur d’amande amère dans cette recette d’Amaretto sour.

Margarita

Tequila et liqueur d'orange donnent à la Margarita tout son caractère. Le jus de citron vert complète la recette de ce célèbre cocktail.

Bellini

Dans cette recette, la purée de pêche transforme le prosecco ou le champagne en un Bellini délicieusement velouté.

Shake protéiné choco-cacahouètes

Les saveurs de chocolat et de cacahouètes se transforment, dans cette recette, en une petite bombe protéinée à boire, facile à préparer.

Smoothie cocktail

Servi façon cocktail, ce smoothie séduit petits et grands. Côté saveurs: avocat, banane, eau de coco et jus de citron. À déguster bien frais.

Anneaux de calamars frits

Tournées dans la farine, ces rouelles de fruits de mer croustillent sitôt dorées. Cette recette ultra rapide, si elle semble basique, n'en régale pas moins.

Œuf au verre

Et si vous prépariez des œufs mollets autrement? Dans un verre, par exemple. Blanc ferme, jaune encore liquide, visuel sympa, de quoi booster le menu du brunch!

Virgin Martini

Dans sa version originale, ce cocktail se mixe avec du gin et du vermouth, à quoi s'ajoute l'incontournable olive. Ici sans alcool, mais avec tout son goût.


Virgin Frozen Berry Gin

Il y a des framboises surgelées dans ce drink, et c'est ce qui lui donne ce givré et cette belle couleur qui font son succès. Ici sans alcool, car on le veut bien.

Caipirinha

La caipirinha est un cocktail brésilien à base de cachaça, un alcool de canne à sucre. Sa recette est on ne peut plus simple.

Virgin Yuzu Tom Collins

Dans cette recette, le Tom Collins au gin se réinvente en une boisson fruitée sans alcool, sublimée par la fraîcheur du jus de yuzu.

Drink de la station d’essence

Arrêt ravitaillement: mélanger de l'eau minérale et de la purée de mangue puis compléter avec du Citro. Parfait pour désaltérer les sportifs en herbe.

Mocktail au pamplemousse et romarin

En quête d'une alternative top cool au gin tonic? Du sirop aux herbes, un gin sans alcool, une eau tonique au grapefruit, prêt, mixez et… sa-vou-rez!

Monstre toast à l'avocat

Des yeux et une balafre en olives, une bouche en poivron... Dans cette recette, le toast à l’avocat apparaît en monstre d’Halloween.

Glaçage à l’orange

Mélange du jus et du zeste d'une orange, de liqueur d'orange (Cointreau), de sucre glace et de sel, ce glaçage est idéal sur les donuts.

Hugo

Citron vert, menthe, sirop de fleurs de sureau, prosecco, eau minérale et glaçons font du Hugo un apéritif merveilleusement rafraîchissant.

Shake protéinié aux fraises

Cette recette permet de préparer facilement et rapidement un shake fruité à la fraise qui, en plus des vitamines, fournit de précieuses protéines.
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