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Thon-Frischkäse-Sandwich
Gesamt: 30 Minuten •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 18 g,
Fett 15 g,
Kohlenhydrate 34 g, 350 kcal
Eine Mousse aus rosa Thon aus der Dose und Frischkäse mit eingelegten getrockneten Tomaten und Frühlingswiebeln ist eine schmackhafte Sandwichfüllung.
Zutaten
Kleine Mahlzeit
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ¼ Brot , z. B. Steinofenbaguette
- 10 g in Öl eingelegte getrocknete Tomaten
- ¼ Frühlingszwiebel
- 50 g Frischkäse
- ¼ Dose rosa Thon in Salzwasser à 200 g, abgetropft 155 g
- Salz
- Pfeffer
- ¼ Bund Radieschen
- 5 g Rucola
- ½ Brot , z. B. Steinofenbaguette
- 20 g in Öl eingelegte getrocknete Tomaten
- ½ Frühlingszwiebel
- 100 g Frischkäse
- ½ Dose rosa Thon in Salzwasser à 200 g, abgetropft 155 g
- Salz
- Pfeffer
- ½ Bund Radieschen
- 10 g Rucola
- 1 Brot , z. B. Steinofenbaguette
- 40 g in Öl eingelegte getrocknete Tomaten
- 1 Frühlingszwiebel
- 200 g Frischkäse
- 1 Dose rosa Thon in Salzwasser à 200 g, abgetropft 155 g
- Salz
- Pfeffer
- 1 Bund Radieschen
- 20 g Rucola
- 1½ Brote , z. B. Steinofenbaguette
- 60 g in Öl eingelegte getrocknete Tomaten
- 1½ Frühlingszwiebeln
- 300 g Frischkäse
- 1½ Dosen rosa Thon in Salzwasser à 200 g, abgetropft 155 g
- Salz
- Pfeffer
- 1½ Bund Radieschen
- 30 g Rucola
- 2 Brote , z. B. Steinofenbaguette
- 80 g in Öl eingelegte getrocknete Tomaten
- 2 Frühlingszwiebeln
- 400 g Frischkäse
- 2 Dosen rosa Thon in Salzwasser à 200 g, abgetropft 155 g
- Salz
- Pfeffer
- 2 Bund Radieschen
- 40 g Rucola
- 2½ Brote , z. B. Steinofenbaguette
- 100 g in Öl eingelegte getrocknete Tomaten
- 2½ Frühlingszwiebeln
- 500 g Frischkäse
- 2½ Dosen rosa Thon in Salzwasser à 200 g, abgetropft 155 g
- Salz
- Pfeffer
- 2½ Bund Radieschen
- 50 g Rucola
- 3 Brote , z. B. Steinofenbaguette
- 120 g in Öl eingelegte getrocknete Tomaten
- 3 Frühlingszwiebeln
- 600 g Frischkäse
- 3 Dosen rosa Thon in Salzwasser à 200 g, abgetropft 155 g
- Salz
- Pfeffer
- 3 Bund Radieschen
- 60 g Rucola
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Brot waagerecht halbieren. Die Brotkrume etwas eindrücken. Tomaten klein schneiden, Zwiebel hacken. Mit Frischkäse und Thon mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Masse auf der unteren Brothälfte verteilen. Radieschen in Scheiben schneiden. Rucola und Radieschen auf der Masse verteilen. Sandwich mit der oberen Brothälfte belegen. Nach Belieben in Stücke schneiden und servieren.
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