Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Pouletsandwich mit Gemüsesalat

Pouletsandwich mit Gemüsesalat

Mit würzig marinierten und gebratenen Pouletbruststreifen und Salat aus Gemüsestreifen ist schnell und einfach ein Sandwich mit asiatischem Touch zubereitet.

  • Laktosefrei
  • 40 Min.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 1Pouletbrüstchen
  • ½kleine Gurke
  • ½Karotte
  • ½Kohlrabi
  • ½Frühlingszwiebel
  • ½ ELReisessig
  • ½ ELSesamöl
  • Salz
  • ½Brot, z. B. Steinofen Twister Rustico
  • 1 ELSriracha-Mayonnaise
  • Pouletmarinade

  • 1 TLHonig
  • 2 ELSojasauce
  • 1 ELSesamöl
  • ½Knoblauchzehe
  • 5 gIngwer
  • 2Pouletbrüstchen
  • 1kleine Gurke
  • 1Karotte
  • 1Kohlrabi
  • 1Frühlingszwiebel
  • 1 ELReisessig
  • 1 ELSesamöl
  • Salz
  • 1Brot, z. B. Steinofen Twister Rustico
  • 2 ELSriracha-Mayonnaise
  • Pouletmarinade

  • 2 TLHonig
  • 4 ELSojasauce
  • 2 ELSesamöl
  • 1Knoblauchzehe
  • 10 gIngwer
  • 3Pouletbrüstchen
  • kleine Gurken
  • Karotten
  • Kohlrabi
  • Frühlingszwiebeln
  • 1½ ELReisessig
  • 1½ ELSesamöl
  • Salz
  • Brote, z. B. Steinofen Twister Rustico
  • 3 ELSriracha-Mayonnaise
  • Pouletmarinade

  • 3 TLHonig
  • 6 ELSojasauce
  • 3 ELSesamöl
  • Knoblauchzehen
  • 15 gIngwer
  • 4Pouletbrüstchen
  • 2kleine Gurken
  • 2Karotten
  • 2Kohlrabi
  • 2Frühlingszwiebeln
  • 2 ELReisessig
  • 2 ELSesamöl
  • Salz
  • 2Brote, z. B. Steinofen Twister Rustico
  • 4 ELSriracha-Mayonnaise
  • Pouletmarinade

  • 4 TLHonig
  • 8 ELSojasauce
  • 4 ELSesamöl
  • 2Knoblauchzehen
  • 20 gIngwer
  • 5Pouletbrüstchen
  • kleine Gurken
  • Karotten
  • Kohlrabi
  • Frühlingszwiebeln
  • 2½ ELReisessig
  • 2½ ELSesamöl
  • Salz
  • Brote, z. B. Steinofen Twister Rustico
  • 5 ELSriracha-Mayonnaise
  • Pouletmarinade

  • 5 TLHonig
  • 10 ELSojasauce
  • 5 ELSesamöl
  • Knoblauchzehen
  • 25 gIngwer
  • 6Pouletbrüstchen
  • 3kleine Gurken
  • 3Karotten
  • 3Kohlrabi
  • 3Frühlingszwiebeln
  • 3 ELReisessig
  • 3 ELSesamöl
  • Salz
  • 3Brote, z. B. Steinofen Twister Rustico
  • 6 ELSriracha-Mayonnaise
  • Pouletmarinade

  • 6 TLHonig
  • 12 ELSojasauce
  • 6 ELSesamöl
  • 3Knoblauchzehen
  • 30 gIngwer
Kilokalorien
470 kcal
1.950 kj
Eiweiss
29 g
25,7 %
Fett
12 g
23,9 %
Kohlenhydrate
57 g
50,4 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten
marinieren:
ca. 10 Minuten
Gesamt:
40 Min.
  1. Weiter gehts

    Für die Marinade Honig, Sojasauce und Sesamöl mischen. Knoblauch und Ingwer dazureiben. Poulet in dünne Scheiben schneiden, in der Marinade 10 Minuten marinieren lassen.

    fast fertig
  2. Weiter gehts

    Gurke längs halbieren, Kerne mit einem Löffel herausschaben, Gurkenfleisch, Karotte und Kohlrabi mit einem Julienneschneider in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Gemüse, etwas von der Frühlingszwiebel und Sesamöl mischen. Mit Salz würzen.

    fast fertig
  3. Weiter gehts

    Brot waagerecht halbieren. Die Krume der unteren Brothälfte etwas eindrücken, mit Salat füllen. Poulet samt Marinade in einer Bratpfanne rundum durchbraten. Fleisch auf die Füllung legen. Mit Sriracha-Mayonnaise beträufeln, mit restlichen Zwiebeln bestreuen. Mit der oberen Brothälfte belegen und sofort oder abgekühlt servieren.

    fast fertig
Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pouletsandwich-mit-gemuesesalat
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren