Papaya-Drink mit Spiessli

Name: Papaya-Drink mit Spiessli
Total time: 20 min
Yield: Für 4 Gläser
Cuisine: Mittelamerika und Karibik
Ingredients: 2 Papayas; 2 EL Kokosraspel; wenig Chilipulver; 3 EL Limettensaft; 2 EL flüssiger Honig; 1 dl Kokosmilch, gekühlt; 3 dl Wasser, kalt; Eiswürfel

Gesamt: 20 Minuten • Aktiv: ca. 20 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 2 g, Fett 8 g, Kohlenhydrate 13 g, 140 kcal

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Partyhit mit exotischem Touch: Papaya-Drink mit Kokosmilch, Limettensaft und Honig, serviert mit in Kokosraspeln gewendetem Papaya-Spiess.

Zutaten

Getränk

Für

Gläser

2 Papayas
2 EL Kokosraspel
wenig Chilipulver
3 EL Limettensaft
2 EL flüssiger Honig
1 dl Kokosmilch, gekühlt
3 dl Wasser, kalt
Eiswürfel

4 Papayas
4 EL Kokosraspel
wenig Chilipulver
6 EL Limettensaft
4 EL flüssiger Honig
2 dl Kokosmilch, gekühlt
6 dl Wasser, kalt
Eiswürfel

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So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

Papayas halbieren, mit einem Löffel die Kerne herauskratzen. Für die Spiesse eine Papayahälfte schälen, in Würfel schneiden und auf Spiesse stecken. Kokosraspel auf einen flachen Teller geben. Chili daruntermischen. Papayaspiesse im Kokosraspel wenden.

fast fertig
Restliches Fruchtfleisch mit dem Löffel aus der Schale lösen. Mit Limettensaft und Honig mischen und pürieren. Kokosmilch und Wasser dazugeben und gut mischen. Mit Eiswürfeln in Gläser verteilen. Spiess dazuservieren.

fast fertig

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