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Nudelsuppe mit Roastbeef

Nudelsuppe mit Roastbeef

Gesamt: 20 Minuten • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 17 g, Fett 3 g, Kohlenhydrate 43 g, 270 kcal
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Mit fixfertigem Roastbeef, chinesischen Nudeln und Spinat ist eine Nudelsuppe schnell und einfach gemacht. Curry, Sojasauce, Peperoncino sorgen für Würze.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • wenig Peperoncino
  • 3,75 dl Gemüsebouillon
  • ¾ EL Sojasauce
  • ½ EL milder Curry
  • 50 g chinesische Nudeln
  • 25 g Blattspinat
  • 30 g englischer kalter Braten (Roastbeef fixfertig)
  • 2 Stängel Schnittlauch
  • 5 g Nori Snack mit Buchweizen
  • ¼ Limette
  • ¼ Peperoncino
  • 7,5 dl Gemüsebouillon
  • 1½ EL Sojasauce
  • 1 EL milder Curry
  • 100 g chinesische Nudeln
  • 50 g Blattspinat
  • 60 g englischer kalter Braten (Roastbeef fixfertig)
  • ¼ Bund Schnittlauch
  • 10 g Nori Snack mit Buchweizen
  • ½ Limette
  • ½ Peperoncino
  • 1,5 l Gemüsebouillon
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL milder Curry
  • 200 g chinesische Nudeln
  • 100 g Blattspinat
  • 120 g englischer kalter Braten (Roastbeef fixfertig)
  • ½ Bund Schnittlauch
  • 20 g Nori Snack mit Buchweizen
  • 1 Limette
  • ¾ Peperoncino
  • 2,25 l Gemüsebouillon
  • 4½ EL Sojasauce
  • 3 EL milder Curry
  • 300 g chinesische Nudeln
  • 150 g Blattspinat
  • 180 g englischer kalter Braten (Roastbeef fixfertig)
  • ¾ Bund Schnittlauch
  • 30 g Nori Snack mit Buchweizen
  • Limetten
  • 1 Peperoncino
  • 3 l Gemüsebouillon
  • 6 EL Sojasauce
  • 4 EL milder Curry
  • 400 g chinesische Nudeln
  • 200 g Blattspinat
  • 240 g englischer kalter Braten (Roastbeef fixfertig)
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 40 g Nori Snack mit Buchweizen
  • 2 Limetten
  • Peperoncini
  • 3,75 l Gemüsebouillon
  • 7½ EL Sojasauce
  • 5 EL milder Curry
  • 500 g chinesische Nudeln
  • 250 g Blattspinat
  • 300 g englischer kalter Braten (Roastbeef fixfertig)
  • 1¼ Bund Schnittlauch
  • 50 g Nori Snack mit Buchweizen
  • Limetten
  • Peperoncini
  • 4,5 l Gemüsebouillon
  • 9 EL Sojasauce
  • 6 EL milder Curry
  • 600 g chinesische Nudeln
  • 300 g Blattspinat
  • 360 g englischer kalter Braten (Roastbeef fixfertig)
  • 1½ Bund Schnittlauch
  • 60 g Nori Snack mit Buchweizen
  • 3 Limetten

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
  1. Peperoncino in feine Ringe schneiden. Mit Bouillon, Sojasauce und Curry aufkochen. Nudeln dazugeben und ca. 5 Minuten weichkochen. Spinat gründlich waschen, beigeben und mit den Nudeln mischen. Suppe abschmecken. In Suppenschalen anrichten. Roastbeeftranchen darauf verteilen. Schnittlauch fein darüberschneiden. Nori-Snack zerbröselten und darüberstreuen. Limette in Schnitze schneiden und dazu servieren.

Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/nudelsuppe-mit-roastbeef
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