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Nudelsuppe mit Roastbeef
Gesamt: 20 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 17 g,
Fett 3 g,
Kohlenhydrate 43 g, 270 kcal
Persönliche Notiz
Mit fixfertigem Roastbeef, chinesischen Nudeln und Spinat ist eine Nudelsuppe schnell und einfach gemacht. Curry, Sojasauce, Peperoncino sorgen für Würze.
Zutaten
Kleine Mahlzeit
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- wenig Peperoncino
- 3,75 dl Gemüsebouillon
- ¾ EL Sojasauce
- ½ EL milder Curry
- 50 g chinesische Nudeln
- 25 g Blattspinat
- 30 g englischer kalter Braten (Roastbeef fixfertig)
- 2 Stängel Schnittlauch
- 5 g Nori Snack mit Buchweizen
- ¼ Limette
- ¼ Peperoncino
- 7,5 dl Gemüsebouillon
- 1½ EL Sojasauce
- 1 EL milder Curry
- 100 g chinesische Nudeln
- 50 g Blattspinat
- 60 g englischer kalter Braten (Roastbeef fixfertig)
- ¼ Bund Schnittlauch
- 10 g Nori Snack mit Buchweizen
- ½ Limette
- ½ Peperoncino
- 1,5 l Gemüsebouillon
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL milder Curry
- 200 g chinesische Nudeln
- 100 g Blattspinat
- 120 g englischer kalter Braten (Roastbeef fixfertig)
- ½ Bund Schnittlauch
- 20 g Nori Snack mit Buchweizen
- 1 Limette
- ¾ Peperoncino
- 2,25 l Gemüsebouillon
- 4½ EL Sojasauce
- 3 EL milder Curry
- 300 g chinesische Nudeln
- 150 g Blattspinat
- 180 g englischer kalter Braten (Roastbeef fixfertig)
- ¾ Bund Schnittlauch
- 30 g Nori Snack mit Buchweizen
- 1½ Limetten
- 1 Peperoncino
- 3 l Gemüsebouillon
- 6 EL Sojasauce
- 4 EL milder Curry
- 400 g chinesische Nudeln
- 200 g Blattspinat
- 240 g englischer kalter Braten (Roastbeef fixfertig)
- 1 Bund Schnittlauch
- 40 g Nori Snack mit Buchweizen
- 2 Limetten
- 1¼ Peperoncini
- 3,75 l Gemüsebouillon
- 7½ EL Sojasauce
- 5 EL milder Curry
- 500 g chinesische Nudeln
- 250 g Blattspinat
- 300 g englischer kalter Braten (Roastbeef fixfertig)
- 1¼ Bund Schnittlauch
- 50 g Nori Snack mit Buchweizen
- 2½ Limetten
- 1½ Peperoncini
- 4,5 l Gemüsebouillon
- 9 EL Sojasauce
- 6 EL milder Curry
- 600 g chinesische Nudeln
- 300 g Blattspinat
- 360 g englischer kalter Braten (Roastbeef fixfertig)
- 1½ Bund Schnittlauch
- 60 g Nori Snack mit Buchweizen
- 3 Limetten
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Peperoncino in feine Ringe schneiden. Mit Bouillon, Sojasauce und Curry aufkochen. Nudeln dazugeben und ca. 5 Minuten weichkochen. Spinat gründlich waschen, beigeben und mit den Nudeln mischen. Suppe abschmecken. In Suppenschalen anrichten. Roastbeeftranchen darauf verteilen. Schnittlauch fein darüberschneiden. Nori-Snack zerbröselten und darüberstreuen. Limette in Schnitze schneiden und dazu servieren.
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