Joghurt mit Rhabarber und Holunder
Sommerfrische auf Joghurtbett: Rhabarber-Holunder-Kompott und stichfestes Joghurt, verfeinert mit frischer Minze – das perfekte Dessert für den Brunch.
- Glutenfrei
- Vegetarisch
Zutaten
Brunch/Frühstück
Für
6
- 6
- 12
Personen
- 300 gRhabarber
- 1 dlHolunderblütensirup
- 6stichfeste Joghurts à ca. 150 g
- Minzeblättchen für die Garnitur
- 600 gRhabarber
- 2 dlHolunderblütensirup
- 12stichfeste Joghurts à ca. 150 g
- Minzeblättchen für die Garnitur
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 170 kcal
- 650 kj
- Eiweiss
- 7 g
- 16,9 %
- Fett
- 6 g
- 32,5 %
- Kohlenhydrate
- 21 g
- 50,6 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- auskühlen lassen
- Gesamt:
- 1 Std. 50 Min.
-
Rhabarber schälen, in Würfelchen schneiden. Im Sirup bei kleiner bis mittlerer Hitze ca. 10 Minuten weich kochen. Auskühlen lassen. Joghurt mit Rhabarber anrichten und mit Minze garnieren.
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.