Dieser Champagnercocktail mit Gin stammt aus Paris und wurde schon 1915 gemixt. Aber Achtung: Der Drink trägt den Namen einer französischen Kanone.
Mit dem
können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.
| Eiswürfel | ||
| 4 cl | edler Gin, z. B. Monkey 47 | |
| 2 cl | Zuckersirup oder selbst gemacht (Zucker und Wasser, 1:1, zu Sirup kochen), aus dem Delikatessgeschäft | |
| 2 cl | Zitronensaft | |
| Champagner | ||
| Zitronenschale | ||
| 1 | Cocktailkirsche, aus dem Delikatessgeschäft |
Rezept:
Lina Projer
Fotos:
Pia Grimbühler
Glas mit Eis kühlen. 3 Eiswürfel, Gin, Zuckersirup und Zitronensaft in den Shaker geben, gut verschliessen. Alles ca. 20 Sekunden kräftig schütteln. Ohne Eis in das vorgekühlte Glas giessen. Mit Champagner auffüllen. Drink mit Zitronenschale und Cocktailkirsche garnieren und sofort servieren.
Zubereitungszeit
Zubereitung ca. 5 Min.
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