Bündner Gerstensuppe

1 Std. 40 Min.
Bündner Gerstensuppe
4.8
(70)
Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Nichts wärmt Bauch und Seele in den kalten Monaten so sehr wie eine Kürbissuppe. Hier erhältst du Rezepte und Tipps, wie die Suppe gelingt.

Punsch, Tee, Chai Latte und Glühmost wärmen besser als Schal und Mütze. Wir liefern dir Rezepte für Klassiker und hippe Heissgetränke.

Bei tiefen Temperaturen gibt es nichts besseres als eine warme Suppe: vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch. Hier sind unsere Lieblingsrezepte.

Sie sind wahre Kühlschrank-Plünderer: Mit diesen Suppenrezepten verwertest du übrig gebliebene Reste – vom Blumenkohl bis zum Pouletschenkel.

Eine Suppe ist erst mit einem krönenden Topping komplett. Wir haben einige knackige, überraschende und verführerische Varianten zusammengestellt.

Auch im Winter wachsen in der Schweiz viele Salate. Hier findest du Rezepte für Chicorée, Nüsslisalat, Radicchio und andere saisonale Salate.