Sellerie-Rezepte: Unglaublich vielseitige Ideen (167)

Leckere Sellerie-Rezepte für die vielseitige Stange oder Knolle! Eine gern gesehene Zutat in der Küche und in vielerlei Rezepten.

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Kochwissen

Knollensellerie schälen und schneiden

Knollensellerie schmeckt vorzüglich in Suppen, Pfannengerichten oder als Vegi-Schnitzel. Zum Rüsten braucht man lediglich einen Sparschäler und ein Messer.

Geschmorter Chilli-Sellerie mit roten Zwiebeln

Das gleiche Gemüse, aber erstaunlich vielseitig: Diese Rezepte zeigen, welche Möglichkeiten in Stangen- und Knollensellerie stecken.

Knollensellerie

Beim Knollensellerie zählen die inneren Werte. Ätherische Öle, Zink und Vitamin E machen ihn im Salat oder als Schmorgemüse zum gesunden Winterschmaus.

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