Hirschrack mit Beeren-Rotkraut und Steinpilzen1 Std.Hirschrack mit Beeren-Rotkraut und SteinpilzenRotkohl 4.1 (16)
Lauwarmer Kabissalat mit Ziegenfrischkäse25 Min.Lauwarmer Kabissalat mit ZiegenfrischkäseRotkohl 4.7 (3)
Seezunge auf gebackenem Rotkohl mit Limettenöl50 Min.Seezunge auf gebackenem Rotkohl mit LimettenölRotkohl 5 (1)
Rotkohl / RotkabisGlossarRotkohl / RotkabisRotkohl kennt man in der Schweiz auch als Rot- oder Blaukabis, seine Farbe variiert von Rot über Blau bis Lila. Als Rotkraut begleitet er oft Wildgerichte. Mehr erfahren