Rezepte (2)

Spaghetti oder Penne? In Italien wird die Pastasorte passend zur Sauce gewählt. Das heisst, deren Textur und Konsistenz bestimmt die Form der Teigwaren.

Lasagne al forno, der Pasta-Klassiker mit Bolognese, begeistert Klein und Gross. Hier findest du Rezepte und Tipps, auch für vegetarische Lasagne mit Gemüse.

Die Vorfreude aufs Guetzle ist jedes Jahr gross. Damit auch das Resultat eine Freude ist, haben wir die grössten Fehler und ihre Lösungen zusammengestellt.

Liebe geht durch den Magen. Was gibt es also besseres, als 24 Botschaften, die nicht nur leere Worte sind, sondern direkt mit Rezept-Beweis daherkommen?

Die Männli und Fraueli aus Hefeteig haben nur einmal im Jahr ihren Auftritt. Umso glanzvoller soll er werden. Wir haben Rezepte von klassisch bis überraschend.

Der Auftakt an Weihnachten: Die Vorspeise. Wir haben festliche Rezeptideen zusammengestellt – von Suppe bis Carpaccio, von Fisch bis vegetarisch.