Blumenkohl-Curry
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Blumenkohl
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Rezepte (12)
Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.
Kochwissen
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Ob Thunfisch, Rüebli und Erbsli oder Ananas: Konserven eignen sich für weit mehr als Salat. Das beweisen diese Rezepte aus dem Vorratsschrank.
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Romanesco
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Der Romanesco ist der schöne Sohn des Blumenkohls. Er enthält wertvolles Betakarotin und Vitamin C. Je länger er gart, desto kräftiger wird sein Kohlaroma.
Blumenkohl
Glossar
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Blumenkohl ist die Nummer eins der Kohlsorten in der Schweiz. Sein Geschmack und die kulinarische Vielseitigkeit machen ihn allseits beliebt.
