Pouletkrapfen mit Gemüse und Nüssen
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Pouletkrapfen mit Gemüse und Nüssen
Kürbis
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Rezepte (1)
Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.
Kochwissen
Kürbis schälen
Tipp
Kürbis schälen
Ob oranger Knirps oder Spaghettikürbis – das Schälen von Kürbissen funktioniert mit einem grossen Küchenmesser und einem Küchentuch am besten.
Wie man Laugenbretzel gebacken kriegt
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Wie man Laugenbretzel gebacken kriegt
Die Laugenbretzel ist ein perfekter Pausensnack. Wie aber erhält sie ihre kastanienbraune Farbe und woher hat sie ihren charakteristisch salzigen Geschmack?
Coole Ideen für Kürbisrezepte
Tipp
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Der Kürbis ist ein Verwandlungskünstler: Nicht nur sein Fleisch lässt sich in vielen Rezepten verwenden, sondern auch die Kerne und Schale.
Fasnachts-Rezepte, an denen du einen Narren fressen wirst
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Du hast einen närrischen Appetit auf Fasnachts-Gerichte? Hier gibts die Klassiker: Fasnachtschüechli, Berliner und Schenkeli.
Dreikönigskuchen selber backen
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Du willst das süsse Hefeteiggebäck selber machen? Rezepte und Tipps für den Dreikönigskuchen und wie du Reste verwerten kannst.
Die besten Rezepte fürs Après-Ski
Story
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Vergiss Anton aus Tirol: Unsere wahren Après-Ski-Stars heissen Capuns, Apfelstrudel und Rösti! Entdecke die besten Hüttengerichte im ganzen Alpenraum.
