Rezepte (25)

Mit der Schale von Zitrusfrüchten lassen sich viele Gerichte aromatisieren und dekorieren. Hier drei Varianten zum Abreiben und Verwenden der Schale.

Ob Thunfisch, Rüebli und Erbsli oder Ananas: Konserven eignen sich für weit mehr als Salat. Das beweisen diese Rezepte aus dem Vorratsschrank.

Lasagne, Flammkuchen, Burger und gefüllte Peperoni sind auch vegetarisch ein Genuss. Hier findest du Rezepte für zahlreiche Vegi-Gerichte.

Von wegen sauer: Zitronen, Orangen, Mandarinen und andere Zitrusfrüchte trumpfen in diesen Dessert-Rezepten gross auf.

Gut, wird dem Gemüse ein fester Platz auf dem Grill eingeräumt. Mit den richtigen Rezepten und Tipps gelingt Grillgemüse rundum perfekt.

Noch ist die Yuzu ein Geheimtipp. Das dürfte sich aber bald ändern. Die Zitrusfrucht mit chinesischen Wurzeln ist ein Frischekick für Speisen und Getränke.