Tafelspitz mit Chorizo-Rahmlauch

40 Min.
Tafelspitz mit Chorizo-Rahmlauch
Lauch
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Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Der Sand im Lauch hält sich manchmal härtnäckig zwischen den Blättern. Wenn die einzelnen Schichten aufgefächert und gut gewaschen werden, spült es ihn davon..

Lauchgemüse neu entdecken: Rezepte von cremiger Suppe bis Gratin, von knuspriger Quiche bis Risotto. Mit Tipps zu Waschen, Rösten und Rüsten.