Marroni selber sammeln
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Marroni selber sammeln
Herbstzeit ist Marronizeit. Und selbst gesammelte Marroni schmecken natürlich am besten. Rezeptautorin Annina Ciocco erklärt, wie man sie am besten findet.
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Rezepte
Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.
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Kochwissen
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Marroni
Glossar
Marroni
Marroni waren bis vor 100 Jahren das Hauptnahrungsmittel vieler südlicher Bergregionen. Edelkastanien sättigen, sind kalorienmässig jedoch Leichtgewichte.
